Italiensk Olivenolie Startkit

"Ethvert italiensk køkken har brug for mere end én olivenolie!" – Giada De Laurentiis

Ikke alle olivenolier er ens: forskellige olivensorter giver olier med unikke smagsnuancer, og det betyder, at de spiller meget forskellige roller i køkkenet. Det er inspirationen bag denne duo: to smukke ekstra jomfruolivenolier med modsatrettede personligheder, der perfekt komplementerer hinanden.

Fra den liguriske kyst i nord kommer vores Italian Riviera Olive Oil: blød, smøragtig og let frugtig. Fremstillet udelukkende af Taggiasca-oliven, er den koldpresset og ufiltreret for at bevare olivenens naturlige rigdom og næringsstoffer. Rejs sydpå til Puglia, og historien ændrer sig. Vores Organic Coastal Puglia Olive Oil presses af Coratina-oliven dyrket i århundreder gamle lunde langs Adriaterhavskysten. Kraftig og pebret, er den naturligt rig på antioxidanter og polyfenoler, hvilket giver den både en bemærkelsesværdig smag og sundhedsmæssige fordele.

Giada har altid begge olier klar: Italian Riviera for dens elegance og subtilitet, og Coastal Puglia for dens markante spark. Sammen giver de dig friheden til at lave mad, som italienerne gør: at matche olivenolien til retten. Uanset om du fylder dit eget køkken op eller leder efter den perfekte gave, er denne duo et enestående tilføjelse til ethvert italiensk spisekammer.

Med et medfølgende smagskort kan du udforske nuancerne i hver olie derhjemme i en ægte italiensk smagsoplevelse.