Kit de iniciación al aceite de oliva italiano

“¡Toda cocina italiana necesita más de un aceite de oliva!” – Giada De Laurentiis

No todos los aceites de oliva son iguales: las distintas variedades de aceitunas producen aceites con sabores únicos, lo que significa que juegan papeles muy diferentes en la cocina. Esa es la inspiración detrás de este dúo: dos magníficos aceites de oliva virgen extra con personalidades opuestas que se complementan a la perfección.

Desde la costa de Liguria, en el norte, llega nuestro Aceite de Oliva de la Riviera Italiana: suave, mantecoso y ligeramente afrutado. Elaborado exclusivamente con aceitunas Taggiasca, se prensa en frío y no se filtra para preservar la riqueza y los nutrientes naturales de las aceitunas. Viajando al sur, a Apulia, la historia cambia. Nuestro Aceite de Oliva Orgánico de la Costa de Apulia se prensa a partir de aceitunas Coratina cultivadas en olivares centenarios a lo largo de la costa adriática. Robusto y picante, es naturalmente rico en antioxidantes y polifenoles, lo que le confiere un sabor excepcional y beneficios para el bienestar.

Giada siempre tiene ambos aceites a mano: el de la Riviera Italiana por su elegancia y sutileza, y el de la Costa de Apulia por su toque intenso. Juntos, te dan la libertad de cocinar como los italianos: combinando el aceite de oliva con cada plato. Ya sea para abastecer tu propia cocina o buscar el regalo perfecto, este dúo es una incorporación excepcional para cualquier despensa italiana.

Con una tarjeta de cata incluida, podrás explorar los matices de cada aceite en casa en una auténtica experiencia de cata italiana.