Przecier pomidorowy bez niklu

Gdy nie ma dostępu do aromatycznych świeżych pomidorów, z pomocą przychodzi nasza dojrzała passata pomidorowa. To znacznie więcej niż zwykłe przeciery pomidorowe – passata powstaje ze świeżych pomidorów, a nie gotowanych, co nadaje jej elegancką lekkość smaku i konsystencji. To tak, jakbyś przez cały rok miał pod ręką świeżo starte, letnie pomidory w szczycie sezonu.

Passata pomidorowa Giadzy jest certyfikowana jako wolna od niklu (poniżej 0,03 ppm), dzięki czemu otrzymujesz wyłącznie czystą dobroć pomidorów uprawianych we Włoszech. Osoby z nadwrażliwością na nikiel mogą doświadczać stanów zapalnych i dolegliwości żołądkowych po spożyciu wielu puszkowanych przecierów pomidorowych, które zawierają wysoki poziom niklu. Nasza passata jest starannie monitorowana od pola do opakowania, aby zapewnić bezpieczeństwo osobom wrażliwym na nikiel, a także świadomym miłośnikom jedzenia, którzy chcą ograniczyć narażenie na metale ciężkie.

Passata to jeden z fundamentów włoskiej spiżarni – zamiast gotowych sosów lub przesłodzonych przecierów, włoskie gospodynie domowe używają passaty do szybkich sosów do makaronu, zup i duszonych mięs. Mając w zapasie puszkę passaty, zawsze jesteś o krok od pysznego dania, które rozbrzmiewa czystym smakiem pomidorów.

Śliwkowate pomidory użyte do produkcji tej passaty są uprawiane na żyznej równinie Piana del Sele w Salerno, w południowo-wschodnich Włoszech. Wygrzewając się w gorącym południowym słońcu, cukry w owocach ulegają silnej koncentracji. Efektem są niezwykle aromatyczne pomidory, które są przetwarzane zaraz po zbiorach w niskich temperaturach, aby zachować ich świeżość i właściwości odżywcze.