2-Pack Nickel-Free Tomato Passata
Category: Tomatoes & Sauces
パッサータはいつでも正解！お気に入りのGiadzyパッサータを2個セットでストックしておけば、もう切らす心配はありません。
風味豊かな生トマトが手に入らないときは、完熟トマトのパッサータが活躍します。普通のトマトピューレとは一味違い、パッサータは加熱調理したトマトではなく生のトマトから作られるため、エレガントで軽やかな風味と食感が特徴です。まるで夏のピーク時にすりおろしたてのトマトを一年中いつでも使えるかのようです。
Giadzyのトマトパッサータはニッケルフリー（0.03ppm未満）認定を受けており、イタリア産トマトの純粋なおいしさだけをお届けします。多くの缶詰トマトピューレには高濃度のニッケルが含まれており、ニッケル過敏症の方は炎症や胃の不調を引き起こす可能性があります。当社のパッサータは、畑から包装まで厳重に管理され、ニッケル過敏症の方や重金属の摂取を減らしたいと考える食にこだわる方にも安心してお召し上がりいただけます。
パッサータはイタリアのパントリーの基本アイテムです。既製のソースや甘ったるいピューレではなく、イタリアの家庭料理ではパッサータを使って手早くパスタソース、スープ、煮込み料理を作ります。パッサータの缶を常備しておけば、純粋なトマトの風味が際立つおいしい料理をいつでもすぐに作れます。
このパッサータに使用されているプラムトマトは、イタリア南東部サレルノの肥沃なピアナ・デル・セレで栽培されています。南国の太陽の熱を浴びて、果実の糖分が非常に凝縮されます。その結果、風味豊かなトマトができあがり、収穫後すぐに低温処理され、鮮度と栄養価が保たれます。
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