Kit de Iniciação ao Azeite Italiano

“Toda a cozinha italiana precisa de mais do que um azeite!” – Giada De Laurentiis

Nem todos os azeites são iguais: diferentes variedades de azeitonas produzem óleos com sabores únicos, o que significa que desempenham papéis muito distintos na cozinha. Essa é a inspiração por trás deste duo: dois magníficos azeites virgem extra com personalidades opostas que se complementam na perfeição.

Da costa da Ligúria, no norte, chega o nosso Azeite Riviera Italiana: suave, amanteigado e ligeiramente frutado. Feito exclusivamente com azeitonas Taggiasca, é prensado a frio e não filtrado para preservar a riqueza natural e os nutrientes das azeitonas. Viaje para sul, até à Apúlia, e a história muda. O nosso Azeite Orgânico da Apúlia Costeira é prensado a partir de azeitonas Coratina cultivadas em olivais centenários ao longo da costa do Adriático. Robusto e picante, é naturalmente rico em antioxidantes e polifenóis, conferindo-lhe um sabor notável e benefícios para o bem-estar.

A Giada tem sempre ambos os azeites à mão: o Riviera Italiana pela sua elegância e subtileza, e o Apúlia Costeira pelo seu toque assertivo. Juntos, dão-lhe a liberdade de cozinhar como os italianos: combinando o azeite com o prato. Quer esteja a abastecer a sua própria cozinha ou à procura do presente perfeito, este duo é uma adição excecional a qualquer despensa italiana.

Com um cartão de degustação incluído, poderá explorar as nuances de cada azeite em casa, numa verdadeira experiência de degustação italiana.