ตำราอาหารซูเปอร์อิตาเลียนลายเซ็น

ตั้งแต่วันที่ Giada De Laurentiis เริ่มทำอาหารอย่างมืออาชีพ สูตรพื้นฐานของเธอในการทำให้มื้ออาหารน่าจดจำไม่เคยเปลี่ยนแปลง: การทำอาหารที่ดี = เทคนิค + ส่วนผสม + บรรยากาศ สูตรเดียวกันนี้เป็นกุญแจสำคัญสู่สุขภาพที่ดีเมื่อคุณเลือกส่วนผสมที่ส่งเสริมสุขภาพ ปรุงอย่างเรียบง่าย และรับประทานอย่างมีความสุข ในมือที่มีฝีมือของเธอ ตู้กับข้าวที่เต็มไปด้วยซูเปอร์ฟู้ดสไตล์อิตาเลียนคือจุดเริ่มต้นสู่สุขภาพที่ดีและอายุยืนยาว

Super-Italian ช่วยให้คุณจัดเก็บชั้นวางด้วยซูเปอร์ฟู้ดสไตล์อิตาเลียนเพื่อสุขภาพ และสร้างมื้ออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สนับสนุนสุขภาพ และยังคงน่ารับประทานอย่างยิ่ง ซูเปอร์ฟู้ดที่โดดเด่นและนำมาใช้ในทุกสูตร ได้แก่:

มะกอก + น้ำมันมะกอก: สตูว์ไก่อัมเบรียกับมะกอกเขียว, ซัลซ่าเวิร์ดคะน้า, และปลาดาบย่างกับซอสบัญญาคอดามะกอก
ถั่ว + พืชตระกูลถั่ว: ดิปอาร์ติโชกกับถั่วขาว, ถั่วเนยอบกรอบ, และถั่วแคนเนลลินีครีมมี่
ผักตระกูลกะหล่ำ: ซุปถั่วและผักใบเขียวฤดูหนาว, โอเรคเคียตเตกับเพสโต้อัลมอนด์และบร็อคโคลี่ราบ, และซุปเย็นสีเขียว
ปลาเล็ก: มายองเนสซีซาร์, พาสต้าอัสซาสซินา, และพาสต้าแอนโชวี่กับวอลนัท
น้ำส้มสายชู: ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตบัลซามิก, สลัดเอนไดฟ์ย่างกับซิตรัสและแพนเซ็ตต้า, และเนื้อสันในกับกอร์กอนโซลาและบัลซามิก
มะเขือเทศ: เพสโต้ซิซิลี, มะเขือเทศกราแตง, และโพโมโดโรคาลาเบรียน

ด้วยการใช้คาร์โบไฮเดรตและไขมันอย่างมีสติ และเพิ่มผัก โปรตีนไม่ติดมัน และซูเปอร์ฟู้ดที่เพิ่มรสชาติในทุกมื้อ Giada แสดงให้เห็นว่าการกินแบบอิตาเลียนนั้นง่ายเพียงใด ด้วยภาพถ่ายสวยงาม 100 ภาพของอาหารที่เสร็จสมบูรณ์และส่วนประกอบซูเปอร์ฟู้ด Giada สอนเราว่าเมื่อคุณเริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริงและผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด ปรุงอย่างเรียบง่าย คุณก็สามารถกินพาสต้าได้อย่างสบายใจ!