Libro firmado de Giada at Home

En Giada at Home, Giada comparte una mirada personal sobre cómo cocina para sus seres más queridos, con recetas sencillas inspiradas en su programa de televisión del mismo nombre.

Nacida en Italia, Giada creció en Los Ángeles en el seno de una familia italiana extrovertida. Mientras su abuela, tía y madre la criaron con recetas de generaciones pasadas, Giada también se enamoró de los sabores brillantes y limpios de las abundantes frutas y verduras de temporada de California. Giada at Home presenta recetas de ambas tradiciones, todas con el estilo característico de Giada. Comparte recetas italianas clásicas transmitidas a lo largo de los años, como dátiles rellenos de queso envueltos en salado prosciutto, cremoso risotto con los sabores terrosos y profundos de champiñones y gorgonzola, y chuletas de cordero bañadas con miel y vinagre balsámico. Nuevos favoritos familiares incluyen espárragos y melón a la parrilla, pollos de corral asados con cítricos y hierbas, y un sorbete de granada y menta, todos rebosantes de sabores frescos y vibrantes.

Ninguna comida estaría completa sin la compañía de la familia, y Giada disfruta especialmente reuniendo a sus seres queridos alrededor de la mesa. Por primera vez, incorpora sus recetas de brunch de cabecera —lo que cocina cuando prepara un banquete en su patio trasero para todos los fines de semana por la mañana— desde el Panini aprobado por Jade, con mozzarella fundida, frambuesas jugosas y un toque de azúcar moreno, hasta gofres con pancetta perfumados con canela.

No importa qué receta elijas —clásica o contemporánea— Giada at Home hace que reunir a las personas favoritas de tu vida para cenas fabulosas entre semana y celebraciones familiares sea delicioso y fácil.

Este ejemplar de Giada at Home ha sido firmado personalmente por Giada De Laurentiis. Tenga en cuenta: como los libros se firman individualmente, puede haber alguna variación. Este libro de tapa dura contiene docenas de recetas nuevas con fotografías a todo color.