Bezglutenowy makaron Ziti Corti Rigati
Category: Bezglutenowy makaron
Przygotuj się na najlepszą bezglutenową wersję jednego z najstarszych i najbardziej znanych kształtów makaronu: Ziti. Jego wytrzymałe rurki od wieków są ulubieńcem w zapiekankach makaronowych, szczególnie w połączeniu z rowkowaną powierzchnią, która lepiej przylega do sosu i roztopionego sera. Nasz bezglutenowy makaron Giadzy ziti corti rigati jest wytwarzany z naturalnych składników przy użyciu tych samych tradycyjnych, rzemieślniczych metod, co nasz makaron pszenny. Jego idealna konsystencja al dente i bogaty smak sprawiają, że jest to jedyny bezglutenowy makaron wystarczająco dobry, by nosić nazwę Giadzy.
Z serca doliny rzeki Pad w Lombardii, gdzie kukurydza i ryż są uprawiane od pokoleń, nasz bezglutenowy makaron jest wytwarzany przez mistrzów makaronu przy użyciu sprawdzonych metod i najwyższej jakości składników. Wszystko zaczyna się od włoskiej, niemodyfikowanej genetycznie mąki kukurydzianej i ryżowej, zmieszanych z krystalicznie czystą wodą źródlaną z gór – bez emulgatorów, konserwantów ani innych tajemniczych dodatków. Mąki kukurydziana i ryżowa są starannie wyselekcjonowane z czystych, starych odmian tych prostych zbóż i pochodzą bezpośrednio od rodzinnych rolników, co zapewnia pełną kontrolę jakości. Nasi rzemieślnicy makaronu wykorzystują swoją najnowocześniejszą wiedzę, aby przekształcić te trzy proste składniki w tradycyjny makaron, który jest wyrabiany, formowany i powoli suszony na powietrzu tak samo, jak robiono to od wieków. Ponieważ jest całkowicie naturalny, możesz nawet użyć skrobiowej wody z gotowania, aby połączyć makaron z sosem.
W kraju, który jest tak samo pasjonatem produktów pszennych jak Włochy (pomyśl o makaronie, pizzy, biscotti, focacci – lista jest długa), nie powinno dziwić, że poważnie podchodzą do produkcji pysznej żywności bezglutenowej! Kraj ten ma znacznie dłuższą historię traktowania nietolerancji glutenu poważnie niż Stany Zjednoczone, co oznacza, że mają duże doświadczenie w zakresie alternatyw bezglutenowych. Nasz makaron jest wytwarzany przez rzemieślników, którzy są oddani doskonałości bezglutenowej, i to widać. Jest produkowany w całkowicie bezglutenowym zakładzie i jest bezpieczny dla osób z celiakią.
