Giadzy by Giada De Laurentiis

2-Pack Organic Manfredi Lunghi Pasta

2-Pack Organic Manfredi Lunghi Pasta - Main image
$12.5 $25 In stock

Category: พาสต้าออร์แกนิก

พาสต้าเพิ่มคือคำตอบที่ถูกต้องเสมอ! เติมตู้กับข้าวของคุณด้วยพาสต้า Giadzy ที่คุณชื่นชอบกับแพ็คคู่ขนาดสะดวกนี้ เพื่อที่คุณจะได้ไม่หมดอีกต่อไป

ไม่มีอะไรที่ดูหรูหราไปกว่าขอบหยักยาวของออร์แกนิกมานเฟรดีลุงกีของเรา พาสต้าแฟนซีที่บางครั้งเรียกว่ามาฟัลดิเนหรือเรจินเนตเต แม้ว่ารูปทรงนี้จะเป็นที่ชื่นชอบในคัมปาเนียมานาน แต่ผู้ผลิตพาสต้าบางรายได้เปลี่ยนชื่อมานเฟรดีเพื่อเฉลิมฉลองการประสูติของเจ้าหญิงมาฟัลดาแห่งซาวอย (เรจินเนตเตแปลว่า "ราชินีน้อย") ในปี 1902 ตามประเพณีการทำพาสต้า มานเฟรดีของเรามีขนาดใหญ่พิเศษ ยาวถึง 22 นิ้ว! ก่อนที่เครื่องจักรจะสามารถตัดพาสต้าให้มีขนาดเท่ากันได้ง่าย พาสต้าจะถูกแขวนให้แห้งตามความยาวที่แป้งสร้างขึ้น โดยขายแบบยาวเป็นพิเศษ โดยตั้งใจให้ผู้ปรุงอาหารที่บ้านหักพาสต้าตามต้องการ ในเนเปิลส์ เสียงพาสต้าแตกสำหรับอาหารค่ำวันอาทิตย์จะก้องไปตามถนน

พาสต้า Giadzy เป็นผลมาจากการทดสอบชิมและการวิจัยอย่างพิถีพิถันหลายปีร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านพาสต้าจากทั่วอิตาลี เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ในเครือแรกของเราสมบูรณ์แบบ จาดา เดอ เลาเรนติสและทีม Giadzy มุ่งเน้นไปที่สิ่งที่สำคัญที่สุดในพาสต้า: รสชาติ เนื้อสัมผัส และความสนุกสนาน โดยใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดและทำงานร่วมกับช่างฝีมือพาสต้าผู้ชำนาญในอิตาลี เราสร้างพาสต้าที่เราตามหามาทั้งชีวิต—และเราแทบรอไม่ไหวที่จะแบ่งปันกับคุณ

พาสต้า Giadzy ผลิตในอาบรุซโซ อัญมณีสีเขียวบนชายฝั่งตะวันออกของอิตาลีตอนกลาง อาบรุซโซมีพื้นที่อุทยานแห่งชาติหนาแน่นที่สุดในยุโรป รวมถึงยอดเขาที่สง่างามของเทือกเขามาเจลลา ซึ่งเป็นที่อยู่ของนกอินทรีทองคำและดอกไม้ป่าที่สวยงาม น้ำแร่บริสุทธิ์จากเทือกเขามาเจลลาผสมกับแป้งเซโมลินาข้าวสาลีออร์แกนิกจากเชิงเขาเพื่อทำให้พาสต้า Giadzy มีกลิ่นหอมหวานของข้าวสาลีบริสุทธิ์ ตามเทคนิคช่างฝีมือโบราณ พาสต้า Giadzy ถูกตัดด้วยแม่พิมพ์ทองสัมฤทธิ์อายุ 100 ปี ทำให้พาสต้ามีเนื้อหยาบและเรียบง่ายที่ซึมซับซอส ทำให้ทุกมื้อมีรสชาติพิเศษ หลังจากขึ้นรูปแล้ว พาสต้าจะถูกผึ่งลมให้แห้งนานถึง 36 ชั่วโมง เพื่อรักษารสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่แน่น ผลลัพธ์: อัลเดนเตที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง

Customer Reviews (4.8 / 5 · 13 reviews)

Jason ★★★★★

The long, elegant shape clings to sauce better than any spaghetti I've tried, and the organic texture feels genuinely artisanal. Two boxes in one order means I can cook for guests without rationing, which is exactly the pantry upgrade I needed.

Olivia X. ★★★★★

Having both boxes arrive meant I finally stopped rationing the last of my stash. The long shape really does cling to a simple tomato sauce in a way that feels fancier than the price suggests. Just wish they sold an even bigger bulk pack.

Amelia ★★★★★

The texture holds sauce beautifully—that bronze-cut bite is unmistakable, even after I overcooked it slightly. Boiling up a double batch so I can have leftovers for tomorrow’s lunch feels like the smartest decision I’ve made this week.