Giada 廚房簽名書


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在這本書中,Giada 分享了她對美食的熱愛,以清爽、鮮活、簡單的風味和明亮的色彩,呈現出既美味又賞心悅目的菜餚。
是的,您仍然會找到她對家庭聚餐記憶猶新的絕妙食譜,但您也會發現經典義式小館菜餚的創新變化——融合加州風味,豐盛卻不油膩,兼具健康與絕佳風味的完美平衡。您是否想嘗試更快、更輕盈的 osso buco(這裡用火雞肉代替小牛肉)、一道真正有料的沙拉(例如哈密瓜、紅洋蔥和核桃沙拉),以及以大量新鮮蔬菜和茴香、葡萄柚莎莎醬等點綴的義式風味魚料理?別忘了甜點。畢竟,誰能不愛沾著巧克力醬的小甜甜圈呢?
從湯品、小點到簡易主菜和優雅的晚宴菜餚,Giada 的食譜適合一週中的任何一天。而且,她首次收錄了完整的兒童料理章節,讓小朋友們不僅愛吃,也愛動手做(例如迷你雞肉丸)。無論您的餐桌上有誰,Giada's Kitchen 都將美味地展現為何 Giada 已成為美國最受歡迎的義式料理廚師。
義大利與加州在 Giada 的 100 道全新食譜中相遇,她專注於新鮮食材、簡單烹調和明亮風味。任何想盡情享受義式美食卻又不想感到負擔的人,都能在此找到美味、豐盛又健康的平日餐點靈感。Giada 的食譜同時滿足我們大快朵頤的渴望,以及對飲食健康的期待。
此本 Giada's Kitchen 由 Giada De Laurentiis 親筆簽名!請注意:由於書籍為個別簽名,可能會有細微差異。這本精裝書收錄了 100 道全新食譜,並附有全彩照片。






