Glutenfreie Ziti Corti Rigati Pasta

Bereiten Sie sich auf die beste glutenfreie Version einer der ältesten und bekanntesten Pastaformen vor: Ziti. Die stabilen Röhren sind seit Jahrhunderten ein Favorit in Ofengerichten, besonders wenn sie mit einer geriffelten Oberfläche versehen sind, um Sauce und geschmolzenen Käse besser zu halten. Unsere glutenfreien Giadzy Ziti Corti Rigati werden aus natürlichen Zutaten mit denselben traditionellen handwerklichen Methoden wie unsere Weizenpasta hergestellt. Die perfekte al dente Textur und der reiche Geschmack machen sie zur einzigen glutenfreien Pasta, die gut genug für Giadzy ist.

Aus dem Herzen des Po-Tals in der Lombardei, wo seit Generationen Mais und Reis angebaut werden, wird unsere glutenfreie Pasta von Meisterköchen mit althergebrachten Methoden und hochwertigsten Zutaten hergestellt. Sie beginnt mit in Italien angebauten, nicht gentechnisch veränderten Mais- und Reismehlen, die mit klarem Quellwasser aus den Bergen vermischt werden – ohne Emulgatoren, Konservierungsstoffe oder andere mysteriöse Zusätze. Die Mais- und Reismehle werden sorgfältig aus reinen Erbsorten dieser einfachen Getreide ausgewählt und direkt von Familienbauern bezogen, um eine vollständige Qualitätskontrolle zu gewährleisten. Unsere Pasta-Handwerker nutzen ihr modernes Wissen, um diese drei einfachen Elemente in eine traditionelle Pasta zu verwandeln, die geknetet, geformt und langsam luftgetrocknet wird – genau wie seit Jahrhunderten. Da sie völlig natürlich ist, können Sie sogar das stärkehaltige Kochwasser verwenden, um Ihre Pasta und Sauce zu verbinden.

Für ein Land, das genauso leidenschaftlich für Weizenprodukte ist wie Italien (denken Sie an Pasta, Pizza, Biscotti, Focaccia – die Liste geht weiter), sollte es nicht überraschen, dass sie ernsthaft daran arbeiten, köstliche glutenfreie Lebensmittel herzustellen! Das Land hat eine viel längere Geschichte im Umgang mit Glutenunverträglichkeit als die USA, was bedeutet, dass sie viel Erfahrung mit glutenfreien Alternativen haben. Unsere Pasta wird von Handwerkern hergestellt, die sich der glutenfreien Exzellenz verschrieben haben, und das merkt man. Sie wird in einer komplett glutenfreien Einrichtung hergestellt und ist für Zöliakie-Betroffene geeignet.