Livre signé de la cuisine de Giada

Dans ce livre, Giada partage son amour de la cuisine avec des saveurs pures, vibrantes et simples, et des éclats de couleurs vives qui sont aussi beaux dans l'assiette que délicieux.

Oui, vous retrouverez ces recettes fabuleuses dont elle se souvient avec tant d'affection des repas familiaux, mais vous découvrirez aussi des versions revisitées des classiques de la trattoria — inspirées de la Californie, copieuses sans être écrasantes, et avec l'équilibre parfait entre santé et saveur exceptionnelle. Qui ne voudrait pas d'un osso buco plus rapide et plus léger (préparé ici avec de la dinde au lieu du veau), d'une salade qui a du corps (comme celle au melon, oignon rouge et noix), et d'un poisson revisité à l'italienne avec plein de légumes frais et des accents comme le fenouil et la salsa au pamplemousse ? Et n'oublions pas le dessert. Après tout, comment ne pas adorer des petits beignets trempés dans une sauce au chocolat ?

Des soupes et en-cas aux plats principaux faciles et aux dîners élégants, les recettes de Giada sont parfaites pour tous les jours de la semaine. Et pour la première fois, elle inclut une section complète de plats que les petits adoreront préparer autant que déguster (comme les mini-boulettes de poulet). Avec de quoi plaire à tous à votre table, Giada's Kitchen démontre avec délice pourquoi Giada est devenue la cuisinière italienne préférée des Américains.

L'Italie rencontre la Californie dans cette collection de 100 nouvelles recettes de Giada, qui met l'accent sur des ingrédients frais, une préparation simple et des saveurs éclatantes. Quiconque souhaite se faire plaisir avec la cuisine italienne sans se sentir alourdi trouvera l'inspiration pour des repas de semaine délicieux, copieux mais sains. Les recettes de Giada satisfont à la fois notre désir de manger avec appétit et de nous sentir bien dans ce que nous mangeons.

Cet exemplaire de Giada's Kitchen a été signé personnellement par Giada De Laurentiis ! Veuillez noter : comme les livres sont signés individuellement, une certaine variation est possible. Ce livre relié contient 100 nouvelles recettes avec des photographies en couleurs tout au long.