2-Pack Organic Manfredi Lunghi Pasta

Lebih banyak pasta selalu menjadi jawaban yang tepat! Stok dapur Anda dengan lebih banyak pasta Giadzy yang Anda sukai dengan paket 2 buah bentuk favorit Anda ini, sehingga Anda tidak akan pernah kehabisan lagi.

Tidak ada yang lebih elegan daripada tepi panjang dan berkerut dari manfredi lunghi organik kami, pasta yang unik yang kadang juga disebut mafaldine atau reginette. Meskipun bentuk ini sudah lama menjadi favorit di Campania, beberapa pembuat pasta lokal menamai ulang Manfredi mereka untuk merayakan kelahiran Putri Mafalda dari Savoy (reginette berarti "ratu kecil") pada tahun 1902. Sesuai dengan tradisi pembuatan pasta, manfredi kami berukuran super besar, dengan panjang sekitar 22 inci! Sebelum mesin dapat memotong pasta dengan ukuran yang konsisten, pasta akan digantung hingga kering sesuai panjang adonan yang terbentuk. Pasta dijual dengan ukuran sangat panjang, dengan tujuan agar juru masak rumahan memotong pasta sesuai kebutuhan mereka; di Naples, suara retakan pasta yang dipatahkan untuk makan malam Minggu akan bergema di jalan-jalan.

Giadzy Pasta adalah hasil dari penelitian dan uji coba rasa yang cermat selama bertahun-tahun bersama para ahli pembuat pasta dari seluruh Italia. Untuk menyempurnakan lini produk pertama kami, Giada De Laurentiis dan tim Giadzy berfokus pada apa yang paling penting dalam pasta: rasa, tekstur, dan kesenangan. Dengan menggunakan bahan-bahan terbaik dan bekerja sama dengan pengrajin pasta terampil di Italia, kami telah menciptakan pasta yang kami cari sepanjang hidup kami—dan kami tidak sabar untuk membagikannya kepada Anda.

Giadzy Pasta dibuat di Abruzzo, sebuah permata hijau di pesisir timur Italia tengah. Abruzzo memiliki konsentrasi taman nasional tertinggi di Eropa, termasuk puncak anggun pegunungan Majella, rumah bagi elang emas dan bunga liar yang menakjubkan. Air mata air murni dari pegunungan Majella dipadukan dengan tepung gandum semolina organik dari kaki gunung untuk membuat Giadzy Pasta bernyanyi dengan aroma manis gandum murni. Mengikuti teknik pengrajin kuno, Giadzy Pasta dipotong dengan cetakan perunggu berusia 100 tahun, memberikan pasta tekstur kasar dan pedesaan yang menyerap saus, membuat setiap hidangan sangat lezat. Setelah dibentuk, pasta dikeringkan dengan udara secara perlahan hingga 36 jam, melindungi rasa lembut dan teksturnya yang padat. Hasilnya: gigitan al dente yang sempurna setiap saat.