Giada's Kitchen gesigneerd boek

In dit boek deelt Giada haar liefde voor eten met schone, levendige, eenvoudige smaken en uitbarstingen van felle kleuren die er op het bord net zo mooi uitzien als ze smaken.

Ja, je vindt er nog steeds die fantastische recepten die ze zich zo liefdevol herinnert van familiemaaltijden, maar je vindt er ook bijgewerkte varianten op klassieke trattoriafavorieten—beïnvloed door Californië, stevig maar niet overweldigend, en met de perfecte balans tussen gezondheid en heerlijke smaak. Zou je niet dol zijn op een snellere, lichtere versie van osso buco (hier gemaakt met kalkoen in plaats van kalfsvlees), een salade met echte inhoud (zoals een van meloen, rode ui en walnoten), en vis die een Italiaanse make-over krijgt door middel van veel verse groenten en accenten zoals venkel en grapefruitsalsa? En laten we het dessert niet vergeten. Wat valt er immers niet te bewonderen aan kleine donuts gedoopt in chocoladesaus?

Van soepen en snacks tot gemakkelijke hoofdgerechten en elegante dinergerechten, Giada's recepten zijn perfect voor elke dag van de week. En voor het eerst bevat ze een volledige sectie met gerechten waar de kleintjes net zo van zullen houden om te maken als om te eten (zoals mini kipgehaktballetjes). Met iets om iedereen aan je tafel te plezieren, laat Giada's Kitchen heerlijk zien waarom Giada de meest geliefde Italiaanse kok van Amerika is geworden.

Italië ontmoet Californië in Giada's collectie van 100 nieuwe recepten, waarbij ze zich richt op verse ingrediënten, eenvoudige bereiding en heldere smaken. Iedereen die wil genieten van de geneugten van de Italiaanse keuken zonder zich bezwaard te voelen, vindt inspiratie voor heerlijke, stevige maar gezonde doordeweekse maaltijden. Giada's recepten voldoen aan zowel ons verlangen om met smaak te eten als om ons goed te voelen over wat we eten.

Dit exemplaar van Giada's Kitchen is persoonlijk gesigneerd door Giada De Laurentiis! Let op: Omdat boeken individueel worden gesigneerd, kan er enige variatie voorkomen. Dit hardcover boek bevat 100 nieuwe recepten met fullcolour foto's door het hele boek.