Giadas kjøkken signert bok

I denne boken deler Giada sin kjærlighet til mat med rene, livlige, enkle smaker og fargerike innslag som ser like vakre ut på tallerkenen som de smaker.

Ja, du vil fortsatt finne de fantastiske oppskriftene hun husker så godt fra familiemåltider, men du vil også oppdage moderne vrier på klassiske trattoria-favoritter – med et californisk preg, mettende uten å være tunge, og med den perfekte balansen mellom sunnhet og herlig smak. Hva med en raskere og lettere versjon av osso buco (her laget med kalkun i stedet for kalv), en salat med skikkelig substans (som en med cantaloupe, rødløk og valnøtter), og fisk som får et italiensk løft med masse ferske grønnsaker og innslag som fennikel og grapefruktsalsa? Og la oss ikke glemme desserten. For hva er vel ikke å elske med små smultringer dyppet i sjokoladesaus?

Fra supper og snacks til enkle hovedretter og elegant middagsselskap – Giadas oppskrifter passer perfekt for alle ukens dager. Og for første gang inkluderer hun en hel seksjon med retter som de minste vil elske å lage like mye som å spise (som mini kyllingkjøttboller). Med noe for enhver smak ved bordet ditt, viser Giada’s Kitchen på en nydelig måte hvorfor Giada har blitt Amerikas mest elskede italienske kokk.

Italia møter California i Giadas samling av 100 nye oppskrifter, der hun fokuserer på ferske ingredienser, enkel tilberedning og friske smaker. Alle som vil unne seg gleden av italiensk mat uten å føle seg tunge, vil finne inspirasjon til deilige, mettende og likevel sunne hverdagsmåltider. Giadas oppskrifter tilfredsstiller både vårt ønske om å spise med god appetitt og å føle oss bra med det vi spiser.

Dette eksemplaret av Giada’s Kitchen er personlig signert av Giada De Laurentiis! Vennligst merk: Fordi bøker signeres individuelt, kan det forekomme variasjoner. Denne innbundne boken inneholder 100 nye oppskrifter med fargefotografier gjennom hele boken.