Glutenfri Ziti Corti Rigati Pasta

Gjør deg klar for den beste glutenfrie versjonen du noen gang har smakt av en av de eldste og mest kjente pastaformene: Ziti. De solide rørene har vært en favoritt i ovnsbakte pastaretter i århundrer, spesielt når de kombineres med en rillet overflate som fanger saus og smeltet ost perfekt. Vår Giadzy glutenfrie ziti corti rigati er laget med naturlige ingredienser og de samme tradisjonelle håndverksmetodene som vår hvetebaserte pasta. Den perfekte al dente-konsistensen og den rike smaken gjør den til den eneste glutenfrie pastaen som er god nok til å være Giadzy.

Fra hjertet av Lombardiets Po-dal, hvor mais og ris har blitt dyrket i generasjoner, lages vår glutenfrie pasta av mesterpastamakere som bruker ærverdige metoder og ingredienser av høyeste kvalitet. Den starter med italiensk dyrket, ikke-GMO mais- og rismel blandet med krystallklart kildevann fra fjellene – ingen emulgatorer, konserveringsmidler eller andre mystiske tilsetningsstoffer, noensinne. Mais- og rismelene er nøye utvalgt fra rene arvestykkevarianter av disse enkle kornene, og hentes direkte fra familiebønder for å sikre full kontroll over kvaliteten. Våre pastahåndverkere bruker sin banebrytende kunnskap til å gjøre disse tre enkle elementene om til en tradisjonell pasta som eltes, formes og sakte lufttørkes på samme måte som pasta har blitt laget i århundrer. Fordi den er helt naturlig, kan du til og med bruke det stivelsesholdige kokevannet til å binde pastaen og sausen sammen.

For et land som er like lidenskapelig opptatt av hveteprodukter som Italia (tenk pasta, pizza, biscotti, focaccia – listen fortsetter og fortsetter), bør det ikke komme som noen overraskelse at de tar glutenfri mat på alvor! Landet har en mye lengre historie med å ta glutenintoleranse på alvor enn USA, noe som betyr at de har mye erfaring med glutenfrie alternativer. Vår pasta er laget av håndverkere som er dedikert til glutenfri fortreffelighet, og det merkes. Den produseres i et helt glutenfritt anlegg og er trygg for cøliakere.