พาสต้าสปาเก็ตตี้คีตาร์ร่าออร์แกนิก

สปาเก็ตตี้ชิตาร์ราออร์แกนิกของ Giadzy มีขอบที่แตกต่าง—ตามตัวอักษร! ด้วยขอบสี่เหลี่ยม รูปทรงเรขาคณิตนี้เป็นเอกลักษณ์ของแคว้นอาบรุซโซที่ทำขึ้นตามประเพณีด้วยกรอบไม้ที่ขึงด้วยลวดอย่างแน่นหนาเรียกว่า chitarra (แปลว่า "กีตาร์") หลังจากกดแป้งลงบนลวดด้วยไม้นวดแป้ง ผู้ทำพาสต้าก็ดีดสายราวกับกำลังเล่นกีตาร์เพื่อเขย่าเส้นพาสต้าที่เสร็จแล้วให้หลุดออกมา แม้จะยังคงเป็นที่ชื่นชอบในอาบรุซโซ แต่สปาเก็ตตี้ชิตาร์ราก็มีแฟนๆ ทั่วอิตาลีด้วยเนื้อสัมผัสที่หยาบเล็กน้อยและความอเนกประสงค์ที่เข้มข้น

Giadzy Pasta เป็นผลมาจากการทดสอบชิมและการวิจัยอย่างพิถีพิถันเป็นเวลาหลายปีร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านพาสต้าจากทั่วอิตาลี เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ในเครือแรกของเราสมบูรณ์แบบ Giada De Laurentiis และทีม Giadzy จึงมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่สำคัญที่สุดในพาสต้า: รสชาติ เนื้อสัมผัส และความสนุกสนาน ด้วยการใช้ส่วนผสมที่ดีที่สุดและทำงานร่วมกับช่างฝีมือพาสต้าผู้ชำนาญในอิตาลี เราจึงสร้างพาสต้าที่เราตามหามาตลอดชีวิต—และเราแทบรอไม่ไหวที่จะแบ่งปันกับคุณ

Giadzy Pasta ผลิตในอาบรุซโซ อัญมณีสีเขียวชอุ่มบนชายฝั่งตะวันออกของอิตาลีตอนกลาง อาบรุซโซมีพื้นที่อุทยานแห่งชาติหนาแน่นที่สุดในยุโรป รวมถึงยอดเขาที่สง่างามของเทือกเขามาเจลลา ซึ่งเป็นที่อยู่ของนกอินทรีทองคำและดอกไม้ป่าที่สวยงาม น้ำพุบริสุทธิ์จากเทือกเขามาเจลลาผสมผสานกับแป้งเซโมลินาข้าวสาลีออร์แกนิกจากเชิงเขาเพื่อทำให้ Giadzy Pasta มีกลิ่นหอมหวานของข้าวสาลีบริสุทธิ์ ตามเทคนิคช่างฝีมือโบราณ Giadzy Pasta ถูกตัดด้วยแม่พิมพ์ทองสัมฤทธิ์อายุ 100 ปี ทำให้พาสต้ามีเนื้อสัมผัสหยาบและเรียบง่ายที่ซึมซับซอส ทำให้ทุกมื้ออาหารมีรสชาติเป็นพิเศษ หลังจากขึ้นรูปแล้ว พาสต้าจะถูกทำให้แห้งด้วยอากาศอย่างช้าๆ นานถึง 36 ชั่วโมง เพื่อปกป้องรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่แน่น ผลลัพธ์: ความพอดีแบบอัลเดนเต้ทุกครั้ง