Sách Giada at Home có chữ ký

Trong Giada at Home, Giada chia sẻ góc nhìn cá nhân về cách cô nấu ăn cho những người thân yêu nhất, với các công thức đơn giản lấy cảm hứng từ chương trình truyền hình cùng tên của cô.

Sinh ra tại Ý, Giada lớn lên ở Los Angeles trong một gia đình Ý vui vẻ. Trong khi bà, dì và mẹ nuôi dạy cô bằng những công thức gia truyền qua nhiều thế hệ, Giada cũng bị cuốn hút bởi hương vị tươi sáng và thanh khiết của trái cây và rau củ theo mùa phong phú của California. Giada at Home giới thiệu các công thức từ cả hai truyền thống, đều mang phong cách đặc trưng của Giada. Cô chia sẻ các công thức Ý cổ điển được truyền qua nhiều năm, như chà là nhồi phô mai bọc trong giăm bông muối mặn, risotto kem với hương vị đất và sâu lắng của nấm và gorgonzola, và sườn cừu phết mật ong và giấm balsamic. Những món yêu thích mới của gia đình bao gồm măng tây nướng và dưa lưới, gà ác nướng với cam thảo và thảo mộc, và kem sorbet lựu bạc hà, tất cả đều bùng nổ với hương vị tươi mới, sống động.

Không bữa ăn nào trọn vẹn nếu thiếu sự hiện diện của gia đình, và Giada đặc biệt thích quây quần những người thân yêu bên bữa ăn. Lần đầu tiên, cô giới thiệu các công thức bữa sáng yêu thích của mình—những món cô nấu khi bày tiệc ngoài sân sau cho mọi người vào cuối tuần—từ Panini Jade yêu thích, với phô mai mozzarella chảy, quả mâm xôi ngọt ngào và rắc đường nâu, đến bánh waffle pancetta thơm mùi quế.

Dù bạn chọn công thức nào—cổ điển hay hiện đại—Giada at Home giúp việc tụ họp những người thân yêu trong cuộc sống của bạn cho những bữa tối tuyệt vời và lễ kỷ niệm gia đình trở nên ngon lành và dễ dàng.

Bản sao này của Giada at Home đã được Giada De Laurentiis đích thân ký tặng! Xin lưu ý: Vì sách được ký riêng lẻ, có thể có sự khác biệt nhỏ. Cuốn sách bìa cứng này chứa hàng chục công thức mới với ảnh màu toàn trang.