Sách có chữ ký của Giada - Giada's Kitchen

Trong cuốn sách này, Giada chia sẻ tình yêu ẩm thực của mình với những hương vị tươi sáng, đơn giản, sống động và những điểm nhấn màu sắc rực rỡ, vừa đẹp mắt trên đĩa vừa ngon miệng.

Vâng, bạn vẫn sẽ tìm thấy những công thức tuyệt vời mà cô ấy nhớ một cách trìu mến từ những bữa ăn gia đình, nhưng bạn cũng sẽ khám phá những biến tấu mới mẻ cho các món ăn trattoria cổ điển—mang hơi hướng California, đậm đà nhưng không quá nặng nề, với sự cân bằng hoàn hảo giữa dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời. Bạn có muốn thử một phiên bản osso buco nhanh hơn, nhẹ nhàng hơn (ở đây làm từ gà tây thay vì thịt bê), một món salad thực sự có chất (như salad dưa lưới, hành tím và quả óc chó), và món cá được biến tấu kiểu Ý với nhiều rau củ tươi và điểm nhấn như salsa thì là và bưởi? Và đừng quên món tráng miệng. Rốt cuộc, ai có thể cưỡng lại những chiếc bánh rán nhỏ nhúng sốt sô-cô-la?

Từ súp và món khai vị đến món chính dễ làm và các món tiệc tối thanh lịch, các công thức của Giada hoàn hảo cho bất kỳ ngày nào trong tuần. Và lần đầu tiên, cô ấy bao gồm một phần đầy đủ các món ăn mà các bé sẽ thích làm cũng như thích ăn (như thịt viên gà mini). Với những món ăn làm hài lòng mọi người trong bàn ăn của bạn, Giada’s Kitchen chứng minh một cách ngon lành tại sao Giada trở thành đầu bếp Ý được yêu thích nhất nước Mỹ.

Ý gặp California trong bộ sưu tập 100 công thức mới của Giada, tập trung vào nguyên liệu tươi, chế biến đơn giản và hương vị tươi sáng. Bất kỳ ai muốn thưởng thức niềm vui của ẩm thực Ý mà không cảm thấy nặng nề sẽ tìm thấy nguồn cảm hứng cho những bữa ăn ngày thường ngon miệng, đậm đà nhưng lành mạnh. Các công thức của Giada thỏa mãn cả mong muốn ăn uống ngon lành và cảm thấy tốt về những gì chúng ta ăn.

Bản sao này của Giada’s Kitchen đã được Giada De Laurentiis đích thân ký tặng! Xin lưu ý: Vì sách được ký riêng lẻ, có thể có sự khác biệt nhất định. Cuốn sách bìa cứng này chứa 100 công thức mới với ảnh màu toàn trang.