2-Pack Gluten-Free Caserecce Pasta
Category: Bezlepkové těstoviny
Více těstovin je vždy ta správná odpověď! Doplňte svou spíž o více bezlepkových těstovin Giadzy, které milujete, s tímto praktickým 2balením našich fanoušky oblíbených Mezzi Rigatoni, abyste už nikdy nezůstali bez zásob.
Konečně bezlepkové těstoviny, které splňují naše vysoké standardy! Tato caserecce (někdy také známá jako casarecce) pochází původně ze Sicílie a její název znamená „domácí", protože kuchaři kdysi vytvářeli její zakřivený tvar válením těsta kolem tenké dřevěné tyčky. Naše bezlepkové caserecce Giadzy se vyrábí z přírodních ingrediencí stejnými tradičními řemeslnými metodami jako naše pšeničné těstoviny. Její dokonalá textura al dente a bohatá chuť z ní dělají jediné bezlepkové těstoviny, které jsou dost dobré na to, aby byly Giadzy.
Ze srdce lombardského údolí řeky Pád, kde se po generace pěstuje kukuřice a rýže, naše bezlepkové těstoviny vytvářejí mistři těstovináři pomocí osvědčených metod a těch nejkvalitnějších surovin. Začíná to italskými, geneticky nemodifikovanými kukuřičnými a rýžovými moukami smíchanými s čistou pramenitou vodou z hor – bez emulgátorů, konzervantů nebo jiných záhadných přísad. Kukuřičná a rýžová mouka jsou pečlivě vybírány z čistých dědičných odrůd těchto jednoduchých obilovin a pocházejí přímo od rodinných farmářů, což zajišťuje úplnou kontrolu kvality. Naši těstovináři využívají své špičkové znalosti k přeměně těchto tří jednoduchých prvků na tradiční těstoviny, které se hnětou, tvarují a pomalu suší na vzduchu stejně, jako se těstoviny vyráběly po staletí. Protože jsou zcela přírodní, můžete dokonce použít škrobovou vodu z vaření k propojení těstovin a omáčky.
V zemi, která je stejně vášnivá pro pšeničné výrobky jako Itálie (pomyslete na těstoviny, pizzu, biscotti, focacciu – seznam by mohl pokračovat), by nemělo být překvapením, že berou výrobu lahodných bezlepkových potravin vážně! Země má mnohem delší historii vážného přístupu k nesnášenlivosti lepku než USA, což znamená, že mají mnoho zkušeností s bezlepkovými alternativami. Naše těstoviny vyrábějí řemeslníci, kteří se věnují bezlepkové dokonalosti, a je to znát. Jsou vyráběny v zcela bezlepkovém zařízení a jsou bezpečné pro celiaky.
