2-pak glutenfri Taccole Corte pasta

Mere pasta er altid det rigtige svar! Fyld dit spisekammer med mere af den glutenfri Giadzy Pasta, du elsker, med denne praktiske 2-pak af vores fan-favorit Mezzi Rigatoni, så du aldrig løber tør igen.

Denne taccole corte er en perfekt glutenfri variation af vores yndlings-obskure pastaform. Med rynkede kanter, der minder om dem, man ofte ser på amerikanske lasagneplader, er de korte rektangler en teksturel fryd. Alle disse dikkedarer skaber ekstra overfladeareal, som saucer kan hænge fast i, og giver maksimal smag i hver bid. Den er stjernen i Giadas virale sheet pan lasagne-opskrift, og nu er den glutenfri! Den er lavet med naturlige ingredienser ved hjælp af de samme traditionelle håndværksmetoder som vores hvedebaserede pasta. Dens perfekte al dente-konsistens og rige smag gør den til den eneste glutenfri pasta, der er god nok til at være Giadzy.

Fra hjertet af Lombardiets Po-dal, hvor majs og ris er blevet dyrket i generationer, er vores glutenfri pasta fremstillet af mesterpastamagere ved hjælp af ældgamle metoder og de fineste kvalitetsingredienser. Det starter med italiensk-dyrkede, ikke-GMO majs- og rismel blandet med rent kildevand fra bjergene – ingen emulgatorer, konserveringsmidler eller andre mystiske tilsætningsstoffer, nogensinde. Majs- og rismelene er nøje udvalgt fra rene arvestykkesorter af disse enkle kornsorter og kommer direkte fra familielandbrug for at sikre fuldstændig kvalitetskontrol. Vores pastahåndværkere bruger deres banebrydende viden til at forvandle disse tre simple elementer til en traditionel pasta, der æltes, formes og langsomt lufttørres på samme måde, som pasta er blevet lavet i århundreder. Fordi den er helt naturlig, kan du endda bruge det stivelsesholdige kogevand til at samle din pasta og sauce.

For et land, der er lige så passioneret omkring hvedeprodukter som Italien (tænk pasta, pizza, biscotti, focaccia – listen bliver ved og ved), bør det ikke komme som nogen overraskelse, at de tager fremstilling af lækker glutenfri mad alvorligt! Landet har en meget længere historie med at tage glutenintolerance alvorligt end USA, hvilket betyder, at de har masser af erfaring med glutenfri alternativer. Vores pasta er lavet af håndværkere, der er dedikerede til glutenfri ekspertise, og det kan mærkes. Den er produceret i et fuldstændigt glutenfrit anlæg og er cøliaki-sikker.