Giadas Køkken Signeret Bog

I denne bog deler Giada sin kærlighed til mad med rene, livlige, enkle smage og farverige indslag, der ser lige så smukke ud på tallerkenen, som de smager.

Ja, du vil stadig finde de fantastiske opskrifter, hun husker så kærligt fra familiemåltider, men du vil også finde opdaterede versioner af klassiske trattoria-favoritter – med californisk inspiration, fyldige men ikke overvældende, og med den perfekte balance mellem sundhed og fantastisk smag. Ville du ikke elske en hurtigere og lettere version af osso buco (her lavet med kalkun i stedet for kalv), en salat med rigtig substans (som en med cantaloupe, rødløg og valnødder) og fisk, der får et italiensk twist med masser af friske grøntsager og accenter som fennikel og grapefruktsalsa? Og lad os ikke glemme desserten. For hvad er der ikke at elske ved små doughnuts dyppet i chokoladesauce?

Fra supper og snacks til lette hovedretter og elegant middagsselskabsmad er Giadas opskrifter perfekte til alle ugens dage. Og for første gang inkluderer hun et helt afsnit med retter, som de små vil elske at lave lige så meget, som de elsker at spise (som mini kyllingefrikadeller). Med noget, der glæder alle ved dit bord, viser Giada’s Kitchen lækkert, hvorfor Giada er blevet Amerikas mest elskede italienske kok.

Italien møder Californien i Giadas samling af 100 nye opskrifter, hvor hun fokuserer på friske ingredienser, enkel tilberedning og lyse smage. Enhver, der ønsker at nyde glæderne ved italiensk mad uden at føle sig tung, vil finde inspiration til lækre, fyldige og sunde hverdagsmåltider. Giadas opskrifter tilfredsstiller både vores ønske om at spise med appetit og at have det godt med, hvad vi spiser.

Dette eksemplar af Giada’s Kitchen er personligt signeret af Giada De Laurentiis! Bemærk: Da bøger signeres individuelt, kan der forventes variation. Denne hardcover-bog indeholder 100 nye opskrifter med farvefotos gennem hele bogen.