Pasta Pappardelle Organik

Pita panjang dari pappardelle organik Giadzy kami mungkin mengingatkan Anda pada fettuccine atau tagliatelle, tetapi jauh lebih lebar. Bentuk ini diciptakan di Tuscany, dan namanya diambil dari kata kerja pappare, yang dalam dialek setempat berarti “melahap,” seringkali dengan kegembiraan kekanak-kanakan. Kami tidak masalah dengan bagian itu!

Giadzy Pasta adalah hasil dari penelitian dan uji coba rasa yang cermat selama bertahun-tahun dengan para pembuat pasta ahli dari seluruh Italia. Untuk menyempurnakan lini produk pertama kami, Giada De Laurentiis dan tim Giadzy berfokus pada hal terpenting dalam pasta: rasa, tekstur, dan kesenangan. Dengan menggunakan bahan-bahan terbaik dan bekerja sama dengan pengrajin pasta terampil di Italia, kami telah menciptakan pasta yang kami cari seumur hidup—dan kami tidak sabar untuk membagikannya dengan Anda.

Giadzy Pasta dibuat di Abruzzo, sebuah permata hijau di pesisir timur Italia tengah. Abruzzo memiliki konsentrasi taman nasional tertinggi di Eropa, termasuk puncak anggun Pegunungan Majella, rumah bagi elang emas dan bunga liar yang menakjubkan. Air mata air murni dari Pegunungan Majella dipadukan dengan tepung semolina organik dari kaki gunung untuk membuat Giadzy Pasta bernyanyi dengan aroma manis gandum murni. Mengikuti teknik pengrajin kuno, Giadzy Pasta dipotong dengan cetakan perunggu berusia 100 tahun, memberikan pasta tekstur kasar dan pedesaan yang menyerap saus, membuat setiap hidangan sangat lezat. Setelah dibentuk, pasta dikeringkan dengan udara secara perlahan hingga 36 jam, melindungi rasa lembut dan teksturnya yang padat. Hasilnya: gigitan al dente yang sempurna setiap saat.