「Eat Better, Feel Better」サイン本

最新刊『Eat Better, Feel Better』で、ジアダが提唱する美味しくて心・体・精神を育むウェルネスへのアプローチで、腸内環境を整え免疫力を高めましょう。この本では、実際に体調を良くしてくれる食材の選び方や、健康的な心と体をサポートするパーソナライズされたウェルネス習慣の作り方をご紹介します。炎症を抑えるために食生活を見直したことで彼女の人生がどう変わったか、そしてあなたにも同じ効果が期待できるかを学びましょう。また、断続的断食、瞑想、その他のセルフケアルーティンなど、相乗効果のあるウェルネス術を活用して健康を最適化する方法も解説します。

料理本であり回想録でもある、ジアダ史上最もパーソナルな一冊は、彼女が健康管理に取り組んだ10年にわたる旅の集大成です。本書では、ウェルネスへの道のりと、バランスの取れた生活を維持する方法を内部から詳しく紹介。年に数回実践している3日間のリブートプログラムに丸々一章を割き、その計画に沿った乳製品・砂糖・グルテンフリーのレシピを20以上提供。さらに、自宅で健康的な料理を簡単に実践できる21日間のメニュー概要も掲載しています。

『Eat Better, Feel Better』には、キヌアパンケーキ、シートパンで作るパルメザンシュリンプと野菜、ローストカリフラワーとベビーカレサラダ、グリルドストリップステーキのネギサルサヴェルデ添え、チョコレートとオレンジの玄米トリーツなど、100以上の新レシピを収録。ファン待望のイタリア風レシピも豊富で、フジッリと鶏肉とブロッコリラーベ、簡単チキンピカタ、チェリーと赤ワインソースのパンローストポークチョップなどが楽しめます。

『Eat Better, Feel Better』は、ウェルネスへの完璧なスタートであり、食べ物とのより健康的な関係を築くことは決して味気なく退屈ではないという考えへの、美味しい入門書です。