Giadzy by Giada De Laurentiis

2-Pack Organic Orecchiette Pasta

2-Pack Organic Orecchiette Pasta - Main image
$10 $20 In stock

Category: 유기농 파스타

파스타는 언제나 정답입니다! 좋아하는 Giadzy 파스타를 2팩 세트로 만나보세요. 좋아하는 모양의 파스타를 편리하게 비축해 두어 다시는 바닥날 걱정이 없습니다.

풀리아의 상징적인 '작은 귀' 모양 파스타는 아브루초 언덕에 있는 마스터 파스타 장인들이 만들어 더욱 특별합니다. 전통적으로 이 작은 동그란 파스타는 바리에 있는 여성들이 손으로 하나하나 빚어 만듭니다. Giadzy 오레키에테는 손으로 빚은 듯한 매력과 만족스러운 소박한 식감을 그대로 살려 소시지, 채소 등 작은 재료들과 환상적으로 어울립니다.

Giadzy 파스타는 이탈리아 전역의 마스터 파스타 제조사들과 수년간의 신중한 시식과 연구 끝에 탄생했습니다. 첫 자체 제품 라인을 완성하기 위해 Giada De Laurentiis와 Giadzy 팀은 파스타에서 가장 중요한 요소인 맛, 식감, 재미에 집중했습니다. 최고의 재료를 사용하고 이탈리아의 숙련된 파스타 장인들과 협력하여 평생 찾아 헤매던 파스타를 만들었습니다. 이제 여러분과 함께 나누게 되어 기쁩니다.

Giadzy 파스타는 이탈리아 중부 동부 해안의 푸른 보석 같은 아브루초에서 정성껏 만들어집니다. 아브루초는 유럽에서 국립공원 밀도가 가장 높은 지역으로, 독수리와 아름다운 야생화가 서식하는 마옐라 산맥의 장엄한 봉우리가 있습니다. 마옐라 산맥의 깨끗한 샘물과 산기슭에서 재배된 유기농 세몰리나 밀가루를 사용하여 Giadzy 파스타 반죽을 만들면 순수한 밀의 달콤한 향이 납니다. 고대 장인 기술을 따라 Giadzy 파스타는 100년 된 청동 다이스로 절단되어 소스를 흡수하는 거칠고 소박한 질감을 제공하며, 모든 한 입이 특별히 풍미 가득합니다. 성형 후 파스타는 최대 36시간 동안 천천히 건조되어 섬세한 풍미와 촘촘한 질감을 보호합니다. 그 결과 매번 완벽한 알 덴테 식감을 선사합니다.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 13 reviews)

Joseph ★★★★★

The sauce clung to every groove of these little ears just like it should, and they stayed al dente even after a few extra minutes on the stove. Two bags means I actually have a backup for when the first one disappears in a single sitting.

Sophia Q. ★★★★★

The little ears held their shape perfectly through a long simmering sauce, so they didn't turn to mush. I grabbed the two-pack so I'm never caught without a bag on a weeknight—it's already earned its spot in my pantry.

Owen A. ★★★★★

The little ear shape really holds onto sauce in those crevices, and having two bags means I actually cook with it more than once a week. The organic texture feels properly chewy and rustic.