레몬 오레가노 솔트
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Category: 식료품
이 밝고 조화로운 레몬 & 오레가노 솔트로 지아다 시그니처 풍미를 어떤 요리에도 더해보세요. 세 가지 필수 조미료를 간단히 블렌딩한 이 믹스는 지아다가 직접 세심하게 조정하여 음식을 압도하지 않으면서도 섬세한 이탈리안 감각으로 한 단계 끌어올려줍니다. 신선한 생선과 완벽하게 익은 채소가 단순하게 양념되어 본연의 순수한 맛을 빛내는 이탈리아 해안의 생생한 풍미를 노래합니다.
지아드지 시즈닝 블렌드의 허브는 시칠리아 남서쪽 해안, 튀니지 인근에 위치한 판텔레리아의 풍부한 화산 토양에서 재배됩니다. 이곳은 극적인 화산 분화구와 온천이 있는 바위섬으로, 영양분이 풍부한 토양과 남부 지중해의 강력한 태양이 이 허브에 다른 곳에서는 찾을 수 없는 강도와 복잡성을 부여합니다.
이 블렌드의 오레가노는 5월 말에서 6월 초에 수확되어 그늘에서 천천히 건조되어 강렬한 풍미를 보존하며, 이후 깨지기 쉬운 잎을 보호하기 위해 손으로 조심스럽게 선별되어 포장됩니다. 밝은 시칠리아 레몬의 껍질을 조심스럽게 건조시킨 것과 역사적인 트라파니 염전에서 수확한 천연 천일염이 결합되었습니다. 트라파니 염전에서는 지중해의 물이 천천히 증발하여 미네랄이 풍부한 바삭한 천일염을 제공합니다. 각 지아드지 시즈닝은 지아다가 직접 자신의 요리에서 신뢰하는 풍미를 포착하기 위해 세심하게 블렌딩했으며, 가정 요리사가 편리하게 사용할 수 있도록 혼합되었습니다.
