유기농 코스탈 풀리아 올리브 오일
Category: 식료품
강렬한 개성이 돋보이는 코스탈 풀리아 엑스트라 버진 올리브 오일은 아드리아 해 연안에서 재배된 100% 유기농 코라티나 올리브로 만들어졌습니다. 그 풍미는 거침없이 대담하고, 후추처럼 톡 쏘면서도 허브 향이 감도는 과일 같은 노트가 균형을 이룹니다. 이 강렬한 풍미는 단지 요리용으로만 가치 있는 것이 아닙니다. 그 독특한 매운 맛은 놀라운 건강상의 이점을 나타내는 특징입니다. 코라티나 올리브 오일은 착유 단계에서 500~700mg/kg에 달하는, 어떤 오일보다도 가장 높은 폴리페놀 수치를 자랑합니다. 즉, 이 올리브 오일은 항산화 성분이 가득하여 웰니스 목적으로 최고의 선택입니다.
이 오일을 맛보면, 처음에는 밝은 과일 향과 진한 올리브 풍미가 느껴지고, 후추 같은 마무리가 이어집니다. 이 올리브 오일은 숨지 않습니다. 음식과 함께하면 그 풍미가 확 살아납니다. 그릴에 구운 스테이크와 야채 같은 깊은 감칠맛 요리와 잘 어울리며, 오일의 깊이를 음미할 수 있는 따뜻한 빵과 같은 간단한 음식과도 빛을 발합니다. 좀 더 모험적이면서도 정말 신성한 조합을 원한다면, 대추야자나 베리와 함께 그릭 요거트 위에, 젤라토 위에, 또는 레몬 향 디저트 위에 뿌려서 즐겨보세요.
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