매운 시즈닝 솔트
$5
$10
In stock
Category: 식료품
다재다능한 스파이시 시즈닝 솔트가 있으면 다른 조미료가 필요 없을지도 몰라요. 이 블렌드는 시칠리안 건조 고추의 부드럽고 과일 향이 나는 매운맛, 상큼한 레몬 제스트, 향기로운 오레가노와 로즈마리, 그리고 지중해에서 직접 가져온 굵은 천일염이 완벽하게 조화를 이룹니다. 지아다가 직접 만든 이 블렌드는 어떤 요리에도 이탈리안 특유의 개성을 더해줍니다.
지아드지 시즈닝 블렌드에 사용된 허브는 시칠리아 남서쪽 해안, 튀니지 근처에 있는 판텔레리아 섬의 풍부한 화산 토양에서 재배됩니다. 이곳은 극적인 화산 분화구와 온천이 있는 곳으로, 영양분이 풍부한 토양과 강렬한 남부 지중해의 태양 덕분에 다른 곳에서는 찾을 수 없는 강력하고 복합적인 허브가 자랍니다.
이 블렌드에서는 말린 시칠리안 고추가 더해져 적당한 매운맛과 말린 토마토와 같은 농축된 과일 향을 냅니다. 마지막 터치는 역사적인 트라파니 염전에서 수확한 천일염으로, 지중해의 물이 천천히 증발하여 미네랄이 풍부한 바삭한 소금이 만들어집니다. 각 지아드지 시즈닝은 지아다가 직접 자신의 요리에 사용하는 맛을 담아내기 위해 세심하게 블렌딩했으며, 집에서 요리하는 사람들이 편리하게 사용할 수 있도록 만들어졌습니다.
