유기농 부카티니 파스타

언뜻 보면 Giadzy 유기농 부카티니는 굵은 스파게티처럼 보입니다. 하지만 자세히 들여다보면 속이 비어 있다는 것을 알 수 있습니다. 이름은 이탈리아어 buco(“구멍”)에서 유래했습니다. 이 빨대 모양은 교묘한 이중 목적을 가지고 있습니다. 소스를 흡수하여 더 풍미 있는 한 입을 만들어 줄 뿐만 아니라, 속이 빈 중심부는 두꺼운 파스타가 안팎으로 고르게 익도록 보장합니다.

Giadzy Pasta는 이탈리아 전역의 마스터 파스타 제조업체와 수년간의 세심한 맛 테스트 및 연구 끝에 탄생했습니다. 최초의 자체 제품 라인을 완성하기 위해 Giada De Laurentiis와 Giadzy 팀은 파스타에서 가장 중요한 요소인 맛, 질감, 그리고 재미에 집중했습니다. 최고의 재료를 사용하고 이탈리아의 숙련된 파스타 장인들과 협력하여 우리는 평생 찾아 헤매던 파스타를 만들었습니다. 이제 여러분과 함께 나누게 되어 기쁩니다.

Giadzy Pasta는 이탈리아 중부 동부 해안의 푸른 보석인 아브루초에서 제조됩니다. 아브루초는 유럽에서 국립공원 밀도가 가장 높은 지역으로, 독수리와 아름다운 야생화가 서식하는 마옐라 산맥의 우아한 봉우리를 포함합니다. 마옐라 산맥의 순수한 샘물과 산기슭에서 재배된 유기농 듀럼 밀가루가 결합되어 Giadzy Pasta는 순수한 밀의 달콤한 향을 냅니다. 고대 장인 기술을 따라 Giadzy Pasta는 100년 된 청동 다이로 절단되어 파스타에 거칠고 소박한 질감을 부여하며, 소스를 흡수하여 모든 식사를 더욱 풍미 있게 만듭니다. 성형 후 파스타는 최대 36시간 동안 천천히 건조되어 섬세한 풍미와 촘촘한 질감을 보호합니다. 그 결과: 매번 완벽한 알 덴테 식감을 선사합니다.