유기농 메치 리가토니 파스타

일상적인 파스타를 한 단계 업그레이드해주는 유기농 메찌 리가토니입니다. 일반 리가토니보다 짧아 예상치 못한 독특한 매력을 지닌 이 파스타는 소스가 잘 달라붙도록 살짝 능선이 있으며, 아브루초 산악 지역에서 재배된 최소 가공 유기농 세몰리나 밀로 만들어져 풍부하고 맛이 깊습니다. 모든 좋아하는 파스타 요리에 활용할 수 있는 다재다능한 모양입니다.

지아지 파스타는 이탈리아 전역의 마스터 파스타 장인들과 함께 수년간의 신중한 시식과 연구 끝에 탄생했습니다. 첫 자체 제품 라인을 완성하기 위해 지아다 드 로렌티스와 지아지 팀은 파스타에서 가장 중요한 요소인 맛, 식감, 재미에 집중했습니다. 최고의 재료를 사용하고 이탈리아의 숙련된 파스타 장인들과 협력하여 평생 찾아 헤매던 파스타를 만들었으며, 여러분과 공유하기를 기대합니다.

지아지 파스타는 이탈리아 중부 동해안의 푸른 보석인 아브루초에서 제조됩니다. 아브루초는 유럽에서 가장 많은 국립공원이 밀집된 지역으로, 황금 독수리와 아름다운 야생화가 서식하는 마옐라 산맥의 우아한 봉우리가 있습니다. 마옐라 산맥의 순수한 샘물과 산기슭에서 유기농으로 재배된 세몰리나 밀가루가 결합되어 순수한 밀의 달콤한 향을 지닌 지아지 파스타 반죽이 만들어집니다. 고대 장인 기술을 따라 100년 된 청동 다이로 절단되어 거칠고 투박한 질감을 지니며, 소스를 흡수하여 모든 한 입이 뛰어난 풍미를 자랑합니다. 성형 후에는 최대 36시간 동안 천천히 건조되어 섬세한 맛과 촘촘한 식감을 보호합니다. 그 결과 매번 완벽한 알 덴테 식감을 선사합니다.