2-Pack Organic Caserecce Pasta

Mer pasta er alltid det rette svaret! Fyll opp spiskammeret med mer av Giadzy Pasta du elsker, med denne praktiske 2-pakningen av din favorittform, så du aldri går tom igjen.

I jakten på de mest spennende pastaformene i Italia til vår Giadzy Pasta, ble Giada forelsket i de rullede kurvene til caserecce. Opprinnelig fra Sicilia, betyr navnet «hjemmelaget», ettersom kokker pleide å gi pastaen sine vakre krøller ved å rulle deigen rundt en tynn trepinne. Det er et solid valg for tykke sauser som kjøttfulle ragùer, og den absorberer sausen i sine mange krøller, noe som gjør hver bit ekstra smakfull.

Giadzy Pasta er resultatet av år med nøye smakstesting og forskning sammen med mesterpastaprodusenter fra hele Italia. For å perfeksjonere vår første interne produktlinje, fokuserte Giada De Laurentiis og Giadzy-teamet på det som betyr mest i en pasta: smak, tekstur og moro. Ved å bruke de fineste ingrediensene og samarbeide med dyktige pastaartisaner i Italia, har vi skapt pastaen vi har lett etter hele livet – og vi gleder oss til å dele den med deg.

Giadzy Pasta er laget i Abruzzo, en frodig perle på østkysten av det sentrale Italia. Abruzzo har den høyeste konsentrasjonen av nasjonalparker i Europa, inkludert de grasiøse toppene i Majella-fjellene, hjem til kongeørner og fantastiske villblomster. Rent kildevann fra Majella-området kombineres med økologisk dyrket semolinahvetemel fra foten av fjellene for å lage Giadzy Pasta-deig, med en søt aroma av ren hvete. Ved å følge eldgamle håndverksteknikker, kuttes Giadzy Pasta på 100 år gamle bronse-dyser, noe som gir pastaen en ru, rustikk tekstur som suger til seg saus, og gjør hver bit eksepsjonelt smakfull. Etter at den er formet, lufttørkes pastaen sakte i opptil 36 timer, noe som beskytter dens delikate smak og tette tekstur. Resultatet: den perfekte al dente-biten hver gang.