無麩質短直通心粉(Ziti Corti Rigati)



Category: 無麩質義大利麵
準備好品嚐您吃過最棒的無麩質版本,這是歷史最悠久、最知名的義大利麵形狀之一:Ziti。其堅固的管狀結構數世紀以來一直是焗烤麵食的寵兒,尤其當搭配帶有溝紋的表面,能更好地吸附醬汁和融化的起司。我們的 Giadzy 無麩質 ziti corti rigati 短管麵,採用與我們小麥麵食相同的傳統工匠技法,以全天然食材製成。其完美的彈牙口感和濃郁風味,使其成為唯一夠格被稱為 Giadzy 的無麩質義大利麵。
來自倫巴第波河谷地的心臟地帶,這裡世代種植玉米和稻米,我們的無麩質義大利麵由專業麵食工匠採用歷史悠久的工法和最優質的食材精心製作。它以義大利種植的非基改玉米和米粉為基礎,混合來自山區純淨的泉水——絕不添加乳化劑、防腐劑或其他來路不明的添加物。玉米和米粉是從這些單純穀物的純正古老品種中精心挑選,並直接從家庭農場採購,以確保完全的品質控管。我們的麵食工匠運用其尖端知識,將這三種簡單元素轉化為傳統義大利麵,以數世紀以來相同的方式進行揉捏、塑形和緩慢風乾。由於完全天然,您甚至可以使用富含澱粉的煮麵水來融合義大利麵和醬汁。
對於一個像義大利一樣對小麥製品充滿熱情的國家(想想義大利麵、披薩、脆餅、佛卡夏——清單不勝枚舉),他們認真製作美味的無麩質食品一點也不令人意外!該國在認真對待麩質不耐症方面比美國有更悠久的歷史,這意味著他們在無麩質替代品方面擁有豐富的經驗。我們的義大利麵由致力於無麩質卓越的工匠製作,成果顯而易見。它在完全無麩質的設施中生產,且對乳糜瀉患者安全。
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