2-Pack Organic Orecchiette Pasta
Category: باستا عضوية
المعكرونة هي الإجابة الصحيحة دائمًا! زوِّد مخزون مطبخك بالمزيد من معكرونة Giadzy التي تحبها مع هذه الحزمة المزدوجة العملية من الشكل المفضل لديك، حتى لا تنفد منك أبدًا.
تصبح "الآذان الصغيرة" الشهيرة في بوليا أفضل عندما تُصنع على يد حرفيي المعكرونة الماهرين لدينا في تلال أبروتسو. تقليديًا، تُلف هذه القطع الصغيرة المستديرة من المعكرونة يدويًا، واحدة تلو الأخرى، على يد نساء يجلسن في الخارج في باري ويمارسن حرفتهن في صنع المعكرونة. تحافظ معكرونة أوريكيتي من Giadzy على سحر اللف اليدوي وملمسها الريفي المُرضي لتقديم قضمة معكرونة لذيذة تتناسب بشكل رائع مع النقانق والخضروات والمكونات الصغيرة الأخرى.
معكرونة Giadzy هي نتاج سنوات من اختبارات التذوق الدقيقة والبحث مع صانعي المعكرونة المهرة من جميع أنحاء إيطاليا. لإتقان أول خط إنتاج داخلي لنا، ركزت جيادا دي لورينتيس وفريق Giadzy على ما يهم أكثر في المعكرونة: الطعم والملمس والمتعة. باستخدام أفضل المكونات والعمل بالشراكة مع حرفيي المعكرونة المهرة في إيطاليا، ابتكرنا المعكرونة التي كنا نبحث عنها طوال حياتنا - ولا يمكننا الانتظار لمشاركتها معك.
تُصنع معكرونة Giadzy في أبروتسو، جوهرة خضراء على الساحل الشرقي لوسط إيطاليا. تضم أبروتسو أعلى تركيز من المتنزهات الوطنية في أوروبا، بما في ذلك القمم الأنيقة لجبال ماييلا، موطن النسور الذهبية والزهور البرية المذهلة. يتم خلط مياه الينابيع النقية من سلسلة جبال ماييلا مع دقيق السميد العضوي المزروع عند سفح الجبال لصنع عجينة معكرونة Giadzy، برائحة حلوة من القمح النقي. باتباع تقنيات حرفية قديمة، تُقطع معكرونة Giadzy على قوالب برونزية عمرها 100 عام، مما يمنح المعكرونة ملمسًا خشنًا وريفيًا يمتص الصلصة، مما يجعل كل قضمة لذيذة بشكل استثنائي. بعد تشكيلها، تُجفف المعكرونة بالهواء ببطء لمدة تصل إلى 36 ساعة، مما يحمي نكهتها الرقيقة وملمسها الكثيف. النتيجة: قضمة أل دينتي مثالية في كل مرة.
