طماطم داتيريني صفراء كاملة غير مقشرة من فصل الربيع
Category: مخزن المؤن
على الرغم من أن اسم هذه الطماطم يُترجم إلى "التمر الصغير"، إلا أنه يمكن تسميتها حلوى الطبيعة. هذه الطماطم الصغيرة الكاملة غير المقشرة أحلى طبيعيًا من طماطم الكرز العادية، ولها شكل بيضاوي وبذور أقل. تُحفظ في عصيرها الخاص، لذا يمكنك استخدام العلبة بأكملها والحصول على نكهة صيفية نقية. تحتوي طماطم الداتيريني الصفراء على أعلى نسبة سكر بين جميع أنواع الطماطم، مع حموضة ضئيلة. تُضفي إضافة مشمسة على البيتزا والسلطات والمعكرونة المُركّبة. عندما تُخيّب طماطم الكرز الآمال، تُحقق هذه الداتيريني النجاح!
طماطم الداتيريني هذه غنية وحلوة لدرجة أنه يمكن تناولها مباشرة من العلبة. أغمض عينيك، وستشعر وكأنك قطفت طماطم ناضجة تحت الشمس مباشرة من الكرمة. طماطم الصغيرة هذه مليئة بالنكهة القوية لدرجة أنها لا تحتاج إلى طهي تقريبًا لتمنحك دفقة من أشعة الشمس الإيطالية الجنوبية في كل قضمة.
اختيار طماطم عالية الجودة مثل هذه هو التجسيد الأمثل لفلسفة الطهي الإيطالية: اختيار أفضل المكونات فقط - مهما كانت متواضعة - وتحضيرها ببساطة. مع وجود علبة من هذه الطماطم الطازجة واللذيذة في مخزنك، سيكون موسم الطماطم في أوج عطائه في متناول يدك طوال العام.
يتم حصاد هذه الجواهر الذهبية فائقة الحلاوة يدويًا في كامبانيا، وتنتقل من الحقل إلى العلبة في غضون 24 ساعة.
