2-Pack Organic Orecchiette Pasta

Více těstovin je vždy ta správná odpověď! Doplňte si zásoby spíže o další těstoviny Giadzy, které milujete, s tímto praktickým 2balením vašeho oblíbeného tvaru, abyste už nikdy nezůstali bez nich.

Ikonická „ouška" z Apulie chutnají ještě lépe, když je vyrobí naši mistři těstovinářů z kopců Abruzza. Tradičně se tato malá kolečka těstovin ručně válejí jedno po druhém ženami, které sedí venku v Bari a provozují své těstovinářské řemeslo. Naše orecchiette Giadzy si zachovává toto ručně tvarované kouzlo a uspokojivě rustikální texturu pro lahodné sousto těstovin, které se skvěle hodí ke klobáse, zelenině a dalším menším ingrediencím.

Těstoviny Giadzy jsou výsledkem let pečlivého ochutnávání a výzkumu s mistry těstovináři z celé Itálie. Aby zdokonalila svou první vlastní produktovou řadu, zaměřila se Giada De Laurentiis a tým Giadzy na to, co je u těstovin nejdůležitější: chuť, textura a zábava. Použitím těch nejkvalitnějších surovin a spoluprací se zkušenými italskými řemeslníky jsme vytvořili těstoviny, které jsme celý život hledali – a nemůžeme se dočkat, až se o ně s vámi podělíme.

Těstoviny Giadzy se vyrábějí v Abruzzu, zeleném klenotu na východním pobřeží střední Itálie. Abruzzo má nejvyšší koncentraci národních parků v Evropě, včetně půvabných vrcholků pohoří Majella, domova orlů skalních a nádherných divokých květin. Čistá pramenitá voda z pohoří Majella se mísí s bio moukou z tvrdé pšenice z úpatí hor a vytváří těsto na těstoviny Giadzy se sladkou vůní čisté pšenice. Podle starodávných řemeslných technik se těstoviny Giadzy krájí na 100 let starých bronzových matricích, což jim dodává hrubou, rustikální texturu, která nasává omáčku a dělá každé sousto výjimečně chutným. Po tvarování se těstoviny pomalu suší na vzduchu až 36 hodin, čímž se chrání jejich jemná chuť a hutná textura. Výsledek: dokonalé al dente pokaždé.