Organiczny makaron Taccole
Category: Makaron organiczny
To organiczne taccole od Giadzy to kształt, jakiego nigdy nie widzieliśmy w USA, produkowany tylko przez garstkę włoskich producentów makaronów. Średniej wielkości kwadraty z żebrowanym środkiem i pofałdowanymi brzegami, podobnymi do tych spotykanych na amerykańskich arkuszach lasagne, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Wszystkie te rowki i falbanki tworzą dodatkową powierzchnię, do której przylegają sosy, zapewniając maksimum smaku w każdym kęsie. Ten makaron doskonale sprawdza się w wiralowej lasagne na blasze Giady oraz w zapiekankach wszelkiego rodzaju.
Makaron Giadzy to efekt lat starannych degustacji i badań z mistrzami makaronu z całych Włoch. Aby udoskonalić naszą pierwszą autorską linię produktów, Giada De Laurentiis i zespół Giadzy skupili się na tym, co w makaronie najważniejsze: smaku, teksturze i przyjemności. Dzięki użyciu najlepszych składników i współpracy z wykwalifikowanymi rzemieślnikami makaronu we Włoszech, stworzyliśmy makaron, którego szukaliśmy przez całe życie – i nie możemy się doczekać, aby się nim z Wami podzielić.
Makaron Giadzy jest wytwarzany w Abruzji, zielonej perle na środkowym wschodnim wybrzeżu Włoch. Abruzja ma największe zagęszczenie parków narodowych w Europie, w tym malownicze szczyty gór Majella, dom dla orłów przednich i przepięknych dzikich kwiatów. Czysta woda źródlana z pasma Majella łączy się z ekologiczną mąką z pszenicy semoliny z podnóża gór, aby makaron Giadzy rozbrzmiewał słodkim aromatem czystej pszenicy. Zgodnie ze starożytnymi technikami rzemieślniczymi, makaron Giadzy jest cięty na 100-letnich matrycach z brązu, co nadaje mu szorstką, rustykalną teksturę, która wchłania sos, sprawiając, że każdy posiłek jest wyjątkowo aromatyczny. Po uformowaniu makaron jest powoli suszony na powietrzu przez maksymalnie 36 godzin, co chroni jego delikatny smak i gęstą teksturę. Efekt: idealnie al dente za każdym razem.
