พาสต้าออร์แกนิก Caserecce

ในการค้นหารูปแบบพาสต้าที่น่าตื่นเต้นที่สุดในอิตาลีสำหรับ Giadzy Pasta ของเรา Giada หลงรักเส้นโค้งของ caserecce ซึ่งมีต้นกำเนิดจากซิซิลี ชื่อของมันหมายถึง "ทำเอง" เพราะพ่อครัวเคยใช้ไม้บางๆ ม้วนแป้งให้เป็นลอนสวยงาม เป็นตัวเลือกที่อิ่มท้องสำหรับซอสข้นๆ เช่น ราคูเนื้อ และซอสจะซึมเข้าไปในทุกลอน ทำให้ทุกคำมีรสชาติพิเศษยิ่งขึ้น

Giadzy Pasta เป็นผลจากการชิมและวิจัยอย่างพิถีพิถันเป็นเวลาหลายปีร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านพาสต้าจากทั่วอิตาลี เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ในเครือแรกของเราสมบูรณ์แบบ Giada De Laurentiis และทีม Giadzy จึงมุ่งเน้นสิ่งที่สำคัญที่สุดในพาสต้า: รสชาติ เนื้อสัมผัส และความสนุกสนาน ด้วยการใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดและร่วมมือกับช่างฝีมือพาสต้าผู้ชำนาญในอิตาลี เราจึงสร้างพาสต้าที่เราตามหามาทั้งชีวิต—และแทบรอไม่ไหวที่จะแบ่งปันให้คุณได้ลอง

Giadzy Pasta ผลิตในอาบรุซโซ อัญมณีสีเขียวบนชายฝั่งตะวันออกของอิตาลีตอนกลาง อาบรุซโซมีพื้นที่อุทยานแห่งชาติหนาแน่นที่สุดในยุโรป รวมถึงยอดเขาที่สง่างามของเทือกเขามาเจลลา ซึ่งเป็นบ้านของนกอินทรีทองและดอกไม้ป่าที่สวยงาม น้ำพุบริสุทธิ์จากเทือกเขามาเจลลาผสมกับแป้งเซโมลินาออร์แกนิกจากเชิงเขาเพื่อทำแป้ง Giadzy Pasta ที่มีกลิ่นหอมหวานของข้าวสาลีบริสุทธิ์ ตามเทคนิคช่างฝีมือโบราณ Giadzy Pasta ถูกตัดด้วยแม่พิมพ์ทองสัมฤทธิ์อายุ 100 ปี ทำให้พาสต้ามีเนื้อหยาบและเรียบง่ายที่ดูดซับซอส ทำให้ทุกคำมีรสชาติพิเศษ หลังจากขึ้นรูป พาสต้าจะถูกผึ่งลมช้าๆ นานถึง 36 ชั่วโมง เพื่อรักษารสชาติละเอียดอ่อนและเนื้อสัมผัสที่แน่น ผลลัพธ์: ความพอดีแบบ al dente ทุกครั้ง