Giadzy by Giada De Laurentiis

有機諾迪馬里尼麵食

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$5 $10 In stock

Category: 有機義大利麵

我們的義大利有機 nodi marini(「水手結」)是鬆散扭結的麵條,因其形狀類似所有水手都必須學會的複雜繩結而得名。這是 Giada 最喜愛的麵條形狀之一,她在一次義大利之旅中發現了它,並決心將它帶回美國!在普利亞,它有時被稱為 molloni(「彈簧」),而在拿坡里部分地區,則被稱為 vesuvio,以紀念雄偉的維蘇威火山。無論你怎麼稱呼它,每一口結實的麵條都是一種享受。

Giadzy 義大利麵是與來自義大利各地的頂級麵條工匠經過多年仔細品嚐和研究後的成果。為了完善我們的第一條自有產品線,Giada De Laurentiis 和 Giadzy 團隊專注於義大利麵最重要的元素:風味、口感和趣味。透過使用最優質的食材,並與義大利技藝精湛的麵條工匠合作,我們創造了我們一生都在尋找的義大利麵——我們迫不及待地想與您分享。

Giadzy 義大利麵產自阿布魯佐,位於義大利中部東海岸的翠綠寶地。阿布魯佐擁有歐洲最密集的國家公園,包括雄偉的馬耶拉山脈,這裡是金雕和絕美野花的家園。來自馬耶拉山脈的純淨泉水,與山腳下有機種植的粗粒小麥粉相結合,使 Giadzy 義大利麵散發出純淨小麥的香甜氣息。遵循古老的工匠技術,Giadzy 義大利麵使用有百年歷史的青銅模具切割,賦予麵條粗糙、質樸的質地,能完美吸附醬汁,讓每一餐都格外美味。成型後,麵條會緩慢風乾長達 36 小時,以保護其細膩的風味和紮實的口感。結果:每一次都能品嚐到完美的彈牙口感。

Customer Reviews (4.6 / 5 · 13 reviews)

Alexander W. ★★★★★

The twisted coils look exactly like little sailor knots, and they cook up with a satisfying chew that feels sturdy but not doughy. My kids kept asking for seconds just because of the fun shape, though the texture alone would have won me over.

Daniel S. ★★★★★

I was a little skeptical about the coils staying intact, but they held up perfectly through boiling and caught the sauce in every little twist. Cooked them for exactly 9 minutes and they came out with a satisfying chew, not mushy at all.

Jason N. ★★★★★

The loose sailor's knot shape is such a fun twist on regular pasta, and it grabs sauce in every nook perfectly. Cooked them for my kids' dinner and even they commented on how playful the coils look on the plate.