معكرونة ميزي ريغاتوني خالية من الغلوتين
Category: معكرونة خالية من الغلوتين
ارتقِ بمعكرونتك اليومية مع معكرونة ميزي ريجاتوني الخالية من الغلوتين. أقصر من الريجاتوني العادية، هذه المعكرونة هي لمسة غير متوقعة ومبتكرة على شكل محبوب. الريجاتوني محفّرة قليلاً لجذب الصلصة. إنها شكل متعدد الاستخدامات سيجد مكاناً في جميع أطباق المعكرونة المفضلة لديك. معكرونة الريجاتوني الخالية من الغلوتين من Giadzy مصنوعة من مكونات طبيعية بالكامل باستخدام نفس الأساليب الحرفية التقليدية المستخدمة في معكرونتنا القائمة على القمح. قوامها المثالي المطهو جيداً ونكهتها الغنية يجعلانها المعكرونة الخالية من الغلوتين الوحيدة الجيدة بما يكفي لتكون من Giadzy.
من قلب وادي نهر بو في لومباردي، حيث تمت زراعة الذرة والأرز لأجيال، تُصنع معكرونتنا الخالية من الغلوتين على يد صانعي معكرونة مهرة باستخدام طرق عريقة وأفضل المكونات جودة. تبدأ بدقيق الذرة والأرز الإيطالي غير المعدّل وراثياً الممزوج بمياه الينابيع النقية من الجبال - لا مستحلبات أو مواد حافظة أو إضافات غامضة أخرى، أبداً. يتم اختيار دقيق الذرة والأرز بعناية من أصناف نقية موروثة من هذه الحبوب البسيطة، ويتم الحصول عليها مباشرة من المزارعين العائليين لضمان التحكم الكامل في الجودة. يستخدم حرفيو المعكرونة لدينا معرفتهم المتطورة لتحويل هذه العناصر الثلاثة البسيطة إلى معكرونة تقليدية تُعجن وتُشكل وتُجفف بالهواء ببطء بنفس الطريقة التي صُنعت بها المعكرونة لقرون. لأنها طبيعية تماماً، يمكنك حتى استخدام ماء الطهي النشوي لجمع المعكرونة والصلصة معاً.
بالنسبة لبلد شغوف بمنتجات القمح مثل إيطاليا (فكر في المعكرونة والبيتزا والبسكوتي والفوكاشيا - والقائمة تطول)، لا ينبغي أن يكون مفاجئاً أنهم جادون في صنع أطعمة لذيذة خالية من الغلوتين! البلاد لديها تاريخ أطول بكثير في التعامل مع عدم تحمل الغلوتين بجدية من الولايات المتحدة، مما يعني أن لديهم الكثير من الخبرة مع البدائل الخالية من الغلوتين. معكرونتنا مصنوعة على يد حرفيين مكرسين للتميز في الخلو من الغلوتين، وهذا واضح. يتم إنتاجها في منشأة خالية تماماً من الغلوتين وهي آمنة لمرضى السيلياك.
