Bio Mezzi Rigatoni Pasta

Verleihen Sie Ihrer alltäglichen Pasta mit unseren Bio-Mezzi-Rigatoni eine besondere Note. Kürzer als die klassischen Rigatoni, ist diese Pasta eine unerwartet originelle Variante einer beliebten Form. Die Rigatoni sind leicht geriffelt, um Soße optimal aufzunehmen, und dank des minimal verarbeiteten Bio-Hartweizengrießes aus der Bergregion Abruzzen besonders kräftig und aromatisch. Eine vielseitige Form, die in all Ihren Lieblingspastagerichten zu Hause sein wird.

Giadzy Pasta ist das Ergebnis jahrelanger sorgfältiger Verkostungen und Forschung mit erfahrenen Pastameistern aus ganz Italien. Um unsere erste hauseigene Produktlinie zu perfektionieren, konzentrierten sich Giada De Laurentiis und das Giadzy-Team auf das Wesentliche einer Pasta: Geschmack, Textur und Freude am Essen. Mit den besten Zutaten und in Zusammenarbeit mit erfahrenen Pasta-Handwerkern in Italien haben wir die Pasta geschaffen, nach der wir unser ganzes Leben lang gesucht haben – und wir können es kaum erwarten, sie mit Ihnen zu teilen.

Giadzy Pasta wird in den Abruzzen hergestellt, einem grünen Juwel an der Ostküste Mittelitaliens. Die Abruzzen weisen die höchste Konzentration an Nationalparks in Europa auf, darunter die anmutigen Gipfel des Majella-Gebirges, Heimat von Steinadlern und atemberaubenden Wildblumen. Reines Quellwasser aus dem Majella-Gebirge wird mit Bio-Hartweizengrießmehl aus den Tälern am Fuße der Berge kombiniert, um den Giadzy-Pastateig mit seinem süßen Aroma von reinem Weizen herzustellen. Nach alten handwerklichen Techniken wird Giadzy Pasta auf 100 Jahre alten Bronzeformen geschnitten, was der Pasta eine raue, rustikale Textur verleiht, die Soße aufsaugt und jeden Bissen außergewöhnlich geschmackvoll macht. Nach dem Formen wird die Pasta bis zu 36 Stunden langsam an der Luft getrocknet, wodurch ihr delikater Geschmack und ihre dichte Textur erhalten bleiben. Das Ergebnis: jedes Mal der perfekte al dente Biss.