2-Pack Organic Spaghetti Chitarra Pasta

¡Más pasta siempre es la respuesta correcta! Abastece tu despensa con más de la pasta Giadzy que tanto te gusta con este práctico paquete doble de tu formato favorito para que nunca te quedes sin ella.

Nuestra pasta orgánica spaghetti chitarra de Giadzy tiene un borde inesperado, ¡literalmente! Con bordes cuadrados, esta forma geométrica es una especialidad de la región de Abruzzo que tradicionalmente se elabora con un marco de madera tensado con alambres llamado chitarra (literalmente "guitarra"). Después de presionar la masa contra los alambres con un rodillo, el pastificio rasga las cuerdas como si tocara una guitarra para soltar la pasta terminada. Aunque sigue siendo un favorito en Abruzzo, el spaghetti chitarra ha conquistado a toda Italia por su textura ligeramente rugosa y su versátil contundencia.

La pasta Giadzy es el resultado de años de minuciosas catas e investigación con maestros pastificios de toda Italia. Para perfeccionar nuestra primera línea de productos propia, Giada De Laurentiis y el equipo de Giadzy se centraron en lo que más importa en una pasta: sabor, textura y diversión. Utilizando los mejores ingredientes y trabajando en colaboración con hábiles artesanos pastificios en Italia, hemos creado la pasta que hemos estado buscando toda la vida, y estamos deseando compartirla contigo.

La pasta Giadzy se elabora en Abruzzo, una joya verde en la costa este del centro de Italia. Abruzzo tiene la mayor concentración de parques nacionales de Europa, incluidas las elegantes cumbres de las montañas Majella, hogar de águilas reales y impresionantes flores silvestres. El agua pura de manantial de la sierra de la Majella se combina con harina de sémola de trigo de cultivo ecológico procedente de la base de las montañas para que la pasta Giadzy cante con un dulce aroma a trigo puro. Siguiendo técnicas artesanales ancestrales, la pasta Giadzy se corta con troqueles de bronce de 100 años de antigüedad, lo que le confiere una textura rugosa y rústica que absorbe la salsa, haciendo que cada plato sea excepcionalmente sabroso. Una vez moldeada, la pasta se seca lentamente al aire durante un máximo de 36 horas, protegiendo su delicado sabor y su densa textura. El resultado: el bocado al dente perfecto en cada ocasión.