Aceite de Oliva Orgánico de la Costa de Apulia

La personalidad arrolladora es la clave de nuestro aceite de oliva virgen extra de la Puglia costera, elaborado con aceitunas Coratina 100% ecológicas cultivadas junto al mar Adriático. Su sabor es inconfundible: intenso, picante, pero equilibrado con notas herbáceas y afrutadas. Su robusto sabor no solo es apreciado en la cocina; ese característico toque picante es también un sello de notables beneficios para la salud. El aceite de oliva Coratina cuenta con uno de los niveles más altos de polifenoles de cualquier aceite, entre 500 y 700 mg/kg en la fase de prensado. Traducción: este aceite de oliva está repleto de antioxidantes, lo que lo convierte en una opción de primera para el bienestar.

Al probar este aceite, notará primero un brillante sabor afrutado y un fuerte sabor a aceituna con un final picante. Este aceite de oliva no se esconde; al combinarlo con alimentos, su sabor se percibe claramente. Complementa platos profundamente sabrosos como filete a la parrilla y verduras, y brilla con algo tan sencillo como pan caliente para saborear la profundidad del aceite. Para combinaciones más atrevidas pero realmente divinas, pruébelo sobre yogur griego con dátiles o bayas, sobre helado, o rociado sobre postres con limón.