Sal sazonada picante

Con nuestra completa Sal Sazonada Picante en tu despensa, quizás nunca vuelvas a usar otro condimento. Esta mezcla lo tiene todo: un calor suave y afrutado de chiles sicilianos secados al sol, ralladura de limón brillante, y orégano y romero maravillosamente perfumados, todo combinado con sal marina gruesa natural que proviene directamente del Mediterráneo. Es una mezcla versátil creada por Giada para darle a cualquier plato un carácter italiano distintivo con mucha personalidad.

Las hierbas de nuestras mezclas de condimentos Giadzy se cultivan en el rico suelo volcánico de Pantelleria, una isla rocosa frente a la costa suroeste de Sicilia, cerca de Túnez, que alberga espectaculares cráteres volcánicos y aguas termales. El suelo rico en nutrientes de la isla y el potente sol del sur del Mediterráneo otorgan a estas hierbas una potencia y complejidad que no encontrarás en ningún otro lugar.

En esta mezcla, esas hierbas se combinan con chiles sicilianos secados al sol que tienen un perfil de picor moderado y un sabor afrutado concentrado, similar al de un tomate secado al sol. El toque final es sal marina natural cosechada de las históricas salinas de Trapani, donde el agua del Mediterráneo se evapora lentamente para proporcionar una sal marina crujiente y rica en minerales. Cada condimento Giadzy fue cuidadosamente mezclado por la propia Giada para capturar los sabores que ella usa en su propia cocina, convenientemente combinados para cocineros caseros.