Sale al limone e origano



Category: Dispensa
Dona a qualsiasi piatto il tocco inconfondibile di Giada con questo Sale al Limone e Origano, brillante e ben bilanciato. Una miscela semplice di tre condimenti essenziali, calibrata con cura da Giada per offrire un boost equilibrato che non sovrasta il pasto, ma lo eleva al livello successivo con un delicato tocco italiano. Canta dei sapori vibranti della costa italiana, dove il pesce più fresco e le verdure perfettamente mature vengono conditi semplicemente per far risplendere la loro pura bontà.
Le erbe per i nostri mix di spezie Giadzy sono coltivate nel ricco suolo vulcanico di Pantelleria, un'isola rocciosa al largo della costa sud-occidentale della Sicilia, vicino alla Tunisia, che ospita drammatici crateri vulcanici e sorgenti termali. Il terreno ricco di nutrienti dell'isola e il potente sole del Mediterraneo meridionale conferiscono a queste erbe una potenza e una complessità che non troverai da nessun'altra parte.
L'origano in questa miscela viene raccolto tra fine maggio e inizio giugno ed essiccato lentamente all'ombra per preservarne l'intenso sapore, dopodiché viene accuratamente selezionato a mano per proteggere le foglie fragili durante il confezionamento. Viene combinato con la scorza accuratamente essiccata di limoni siciliani brillanti e sale marino naturale raccolto dalle storiche saline di Trapani, dove l'acqua del Mediterraneo viene lentamente evaporata per fornire un sale marino croccante e ricco di minerali. Ogni condimento Giadzy è stato attentamente miscelato dalla stessa Giada per catturare i sapori a cui si affida nella sua cucina, convenientemente miscelati per i cuochi casalinghi.









