丸ごと皮付きレッドダッテリーニトマト2パック
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Category: パントリー
トマトはいつだって正解！お気に入りのGiadzyトマトを2個セットでまとめ買いして、パントリーに常備。もう品切れの心配はありません。
「小さなデーツ」という名の通り、まさに自然のキャンディ。丸ごと皮付きの小さなトマトは、一般的なミニトマトよりも自然な甘みが強く、楕円形で種が少ないのが特徴。トマト自身のジュースで保存されているので、缶の中身を丸ごと使えば、純粋な夏の味わいを楽しめます。
このダッテリーニは濃厚で甘みが強く、そのまま缶から出して食べることもできます。目を閉じれば、まるで太陽の下で完熟したトマトを摘んだばかりのような感覚に。この小さなトマトには大きな風味が詰まっており、ほとんど火を通さなくても、南イタリアの太陽の恵みをひと口で感じられます。
このような最高品質のトマトを選ぶことは、イタリア料理の哲学そのもの。どんなに素朴な食材でも、最高のものだけを選び、シンプルに調理する。この極めてフレッシュで美味しいトマトの缶をパントリーに備えておけば、一年中、トマトの最盛期を手軽に楽しめます。
南イタリアのプーリア州で栽培されるダッテリーニは、年間平均2,500時間もの日照を誇る厳しい暑さの中で育ちますが、地中海からの涼しい風によって和らげられます。長い日照時間によって自然の糖分が凝縮され、熟した甘みが際立つバランスの良い風味が生まれます。
