토스카니 그릴 허브 블렌드
Category: 식료품
토스카나 시골길을 따라 해질녘 산책을 하다 보면 이 아름다운 지역의 거친 언덕에서 야생으로 자라는 로즈마리, 타임, 달콤한 회향의 향기가 코를 자극합니다. 그 전형적인 이탈리아 향이 우리의 투스칸 그릴 허브 블렌드에 담겨 있습니다. 이 블렌드는 이 허브들과 다른 천천히 건조된 허브들을 결합하여 아름답고 다재다능한 무염 시즈닝을 만들어냅니다. 지아다는 이 블렌드를 모든 종류의 그릴 고기와 어울리도록 제작했지만, 로스트 치킨, 미트볼, 또는 홈메이드 이탈리안 비네그레트에도 잘 어울립니다. 이 한 병으로 피렌체가 자랑하는 최고의 비스테카 알라 피오렌티나에 필적하는 요리를 만들 준비를 하세요!
지아디 시즈닝 블렌드에 사용된 허브들은 시칠리아 남서쪽 해안, 튀니지 근처에 위치한 판텔레리아의 풍부한 화산 토양에서 재배됩니다. 이 바위투성이 섬은 극적인 화산 분화구와 온천이 있는 곳으로 유명합니다. 영양분이 풍부한 토양과 남부 지중해의 강력한 태양은 이 허브들에 다른 곳에서는 찾을 수 없는 효능과 복잡성을 부여합니다. 모든 허브는 최적의 시기에 수확되어 그늘에서 천천히 건조되어 강렬한 풍미를 보존하며, 이후 조심스럽게 손으로 선별되어 깨지기 쉬운 잎을 포장할 때 보호합니다. 각 지아디 시즈닝은 지아다 자신이 직접 블렌딩하여 그녀가 자신의 요리에 사용하는 풍미를 포착했으며, 가정 요리사가 편리하게 사용할 수 있도록 준비되었습니다.
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