2-Pack Organic Orecchiette Pasta

Więcej makaronu to zawsze dobry pomysł! Uzupełnij swoją spiżarnię ulubionym makaronem Giadzy w praktycznym zestawie 2 sztuk, aby nigdy więcej Ci go nie zabrakło.

Kultowe „małe uszka” z Apulii smakują jeszcze lepiej, gdy są wykonane przez naszych mistrzów makaronu ze wzgórz Abruzji. Tradycyjnie te małe krążki makaronu są ręcznie formowane, jedna po drugiej, przez kobiety, które siedzą na zewnątrz w Bari i zajmują się swoim rzemiosłem. Nasze Giadzy orecchiette zachowuje ten ręcznie robiony urok i satysfakcjonująco rustykalną teksturę, tworząc pyszny kęs makaronu, który doskonale komponuje się z kiełbasą, zieleniną i innymi drobnymi składnikami.

Makaron Giadzy to efekt lat starannych degustacji i badań z mistrzami makaronu z całych Włoch. Aby udoskonalić naszą pierwszą własną linię produktów, Giada De Laurentiis i zespół Giadzy skupili się na tym, co w makaronie najważniejsze: smaku, teksturze i przyjemności. Dzięki użyciu najlepszych składników i współpracy z wykwalifikowanymi rzemieślnikami makaronu we Włoszech, stworzyliśmy makaron, którego szukaliśmy przez całe życie – i nie możemy się doczekać, aby się nim z Tobą podzielić.

Makaron Giadzy jest wytwarzany w Abruzji, zielonym klejnocie na środkowym wschodnim wybrzeżu Włoch. Abruzja ma największe zagęszczenie parków narodowych w Europie, w tym malownicze szczyty gór Majella, dom dla orłów przednich i oszałamiających dzikich kwiatów. Czysta woda źródlana z pasma Majella jest łączona z ekologiczną mąką z pszenicy semoliny u podnóża gór, aby stworzyć ciasto na makaron Giadzy o słodkim aromacie czystej pszenicy. Zgodnie ze starożytnymi technikami rzemieślniczymi, makaron Giadzy jest cięty na 100-letnich brązowych matrycach, co nadaje mu szorstką, rustykalną teksturę, która wchłania sos, sprawiając, że każdy kęs jest wyjątkowo aromatyczny. Po uformowaniu makaron jest powoli suszony na powietrzu przez maksymalnie 36 godzin, co chroni jego delikatny smak i gęstą teksturę. Efekt: idealny al dente za każdym razem.