Organiczna Oliwa z Oliwek z Wybrzeża Apulii

Wyrazista osobowość to kluczowa cecha naszej oliwy z oliwek extra virgin z wybrzeża Apulii, produkowanej w 100% z organicznych oliwek Coratina, uprawianych wzdłuż Morza Adriatyckiego. Jej smak jest bezkompromisowy: odważny, pieprzny, ale zrównoważony ziołowo-owocowymi nutami. Ten intensywny smak jest ceniony nie tylko w kuchni – charakterystyczny, pikantny posmak to także oznaka niezwykłych korzyści zdrowotnych. Oliwa z oliwek Coratina może pochwalić się jednym z najwyższych poziomów polifenoli spośród wszystkich olejów, wynoszącym od 500 do 700 mg/kg na etapie tłoczenia. Innymi słowy: ta oliwa z oliwek jest pełna przeciwutleniaczy, co czyni ją doskonałym wyborem dla dbających o zdrowie.

Podczas degustacji tej oliwy najpierw wyczujesz wyraźną owocowość i mocny smak oliwek, z pieprznym finiszem. Ta oliwa z oliwek nie kryje się; gdy połączysz ją z jedzeniem, jej smak wyraźnie się przebija. Doskonale uzupełnia wyraziste, wytrawne dania, takie jak grillowany stek i warzywa, a także zachwyca w tak prostym zestawieniu, jak ciepły chleb, który pozwala w pełni docenić głębię oliwy. Dla bardziej odważnych, ale prawdziwie wyśmienitych połączeń, spróbuj jej z greckim jogurtem, daktylami lub jagodami, na lodach lub skrop nią cytrynowe desery.