Organiczny makaron Spaghetti Chitarra

Nasz organiczny makaron spaghetti chitarra Giadzy ma nieoczekiwaną krawędź – dosłownie! Dzięki kwadratowym krawędziom ten geometryczny kształt to specjalność Abruzji, tradycyjnie wytwarzana za pomocą drewnianej ramy naciągniętej ciasno drutami zwanymi chitarra (dosłownie „gitara”). Po wciśnięciu ciasta w druty wałkiem, wytwórca makaronu uderza w struny, jakby grał na gitarze, aby strząsnąć gotowy makaron. Choć pozostaje ulubieńcem w Abruzji, spaghetti chitarra znalazło fanów w całych Włoszech dzięki swojej lekko szorstkiej teksturze i wszechstronności.

Makaron Giadzy to efekt lat starannych degustacji i badań z mistrzami makaronu z całych Włoch. Aby udoskonalić naszą pierwszą własną linię produktów, Giada De Laurentiis i zespół Giadzy skupili się na tym, co w makaronie najważniejsze: smaku, teksturze i zabawie. Używając najlepszych składników i współpracując z wykwalifikowanymi rzemieślnikami makaronu we Włoszech, stworzyliśmy makaron, którego szukaliśmy przez całe życie – i nie możemy się doczekać, aby się nim z Wami podzielić.

Makaron Giadzy jest wytwarzany w Abruzji, zielonym klejnocie na środkowym wschodnim wybrzeżu Włoch. Abruzja ma największe zagęszczenie parków narodowych w Europie, w tym malownicze szczyty gór Majella, dom dla orłów przednich i zachwycających dzikich kwiatów. Czysta woda źródlana z pasma Majella jest łączona z organiczną mąką z pszenicy semoliny pochodzącą z podnóża gór, aby makaron Giadzy śpiewał słodkim aromatem czystej pszenicy. Zgodnie ze starożytnymi technikami rzemieślniczymi, makaron Giadzy jest cięty na 100-letnich brązowych matrycach, co nadaje mu szorstką, rustykalną teksturę, która wchłania sos, sprawiając, że każdy posiłek jest wyjątkowo aromatyczny. Po uformowaniu makaron jest powoli suszony na powietrzu przez maksymalnie 36 godzin, co chroni jego delikatny smak i gęstą teksturę. Efekt: idealny al dente za każdym razem.