Giadzy by Giada De Laurentiis

2-Pack Organic Bucatini Pasta

2-Pack Organic Bucatini Pasta - Main image
$10 $20 In stock

Category: Massa Orgânica

Mais massa é sempre a resposta certa! Abasteça a sua despensa com mais da massa Giadzy que adora com este prático pack de 2 da sua forma favorita, para nunca mais ficar sem ela.

À primeira vista, o nosso bucatini orgânico Giadzy parece um esparguete mais grosso. Mas olhe mais de perto e verá que é oco — o nome deriva da palavra italiana buco (“buraco”). Esta forma de palha tem um duplo propósito inteligente: além de absorver o molho para dar sabores extra saborosos, o centro oco também garante que a massa grossa cozinhe uniformemente por dentro e por fora.

A Massa Giadzy é o resultado de anos de cuidadosos testes de sabor e pesquisa com mestres pasteleiros de toda a Itália. Para aperfeiçoar a nossa primeira linha de produtos própria, Giada De Laurentiis e a equipa Giadzy focaram-se no que realmente importa numa massa: sabor, textura e diversão. Ao usar os melhores ingredientes e trabalhar em parceria com artesãos especializados em massa em Itália, criámos a massa que procurámos durante toda a vida — e mal podemos esperar para a partilhar consigo.

A Massa Giadzy é produzida em Abruzzo, uma joia verdejante na costa leste da Itália central. Abruzzo tem a maior concentração de parques nacionais da Europa, incluindo os picos graciosos das montanhas Majella, lar de águias-reais e flores silvestres deslumbrantes. Água pura de nascente da cordilheira Majella é combinada com farinha de sêmola de trigo biológico cultivada na base das montanhas para fazer a Massa Giadzy cantar com um aroma doce de trigo puro. Seguindo técnicas artesanais antigas, a Massa Giadzy é cortada em matrizes de bronze com 100 anos, dando à massa uma textura áspera e rústica que absorve o molho, tornando cada refeição excecionalmente saborosa. Depois de moldada, a massa é seca lentamente ao ar por até 36 horas, protegendo o seu sabor delicado e textura densa. O resultado: a dentada al dente perfeita de cada vez.

Customer Reviews (4.3 / 5 · 12 reviews)

Mia ★★★★★

The 2-pack is a smart buy since I go through bucatini faster than any other shape, and the texture holds up beautifully with a hearty ragù. Each strand keeps that satisfying chew without turning mushy, even when I accidentally overcook it by a minute or two.

Joseph ★★★★★

The rough, bronze-cut texture holds onto sauce way better than any standard spaghetti I've tried, and the chew is honestly perfect. Having the second pack on hand means I don't have to ration it for the week.

Joseph N. ★★★★★

The 2-pack is a lifesaver for my weekly cacio e pepe habit — I’ve already torn through one box and the other’s waiting in the pantry. The bucatini’s chewiness is spot-on, and it clings to sauce just the way I like.